pancakes aux olives
Pour changer des traditionnels pancakes, on peut les agrémenter d’olives pour en faire des pancakes aux olives. Ensuite, libre cours à l’imagination pour […]
Mois : juin 2018
Comment faire du beurre de pêches
Comment à débuter cette recette beurre de pêches ? En préparant les courses de la semaine nous avons remarqué qu’il y avait […]
steak haché de saumon et salsa d’avocats
Dans cette recette de steak haché de saumon et salsa d’avocats, le steak est chaud et la salsa froide. Nous n’avons pas […]
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
poulet à l’ail et au miel à la mijoteuse
Comment souvent à la mijoteuse (slowcooker), ce poulet à l’ail et au miel ne prend que 10 minutes de préparation. Toutefois, il est […]
Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
croquettes de quinoa au chèvre et à la menthe
Nous récidivons en quelque sorte avec ces croquettes de quinoa au chèvre et à la menthe car nous avions déjà publié une […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau aux dattes moelleux
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas préparé un gâteau aux dattes. Nous avons remarqué que pendant le ramadan, chez notre primeur, […]
spaghetti aux asperges, poitrine de porc, œuf et basilic
De nouveau une recette de pâtes qu’il est grand temps de publier car elles sont accompagnées d’asperges (c’est la fin de saison)… Voici […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 9 au 15 juin dans la cuisine de mémé Moniq
Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
tarte flambée ou flammekueche aux asperges
Maman est Alsacienne. Alors la flammekueche, ça nous connaît. 😉 Les Alsaciens crieront peut-être à l’hérésie. Certains considèrent en effet que la tarte flambée […]
Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
pain en cocotte au four aux graines (chia et lin)
Ce n’est pas une première pour nous de préparer un pain dans un cocotte en fonte… loin de là mais c’est la […]
fondue vigneronne ou fondue au vin blanc
Comme beaucoup de monde nous avons déjà préparé de la fondue bourguignone, de la fondue savoyarde, des fondues asiatiques… mais nous n’avions […]
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