
Liste des recettes de cuisine pour les enfants
À l’origine la cuisine de mémé Moniq est un blog de cuisine pour les enfants par des enfants ! À la création de ce site de cuisine ou blog de cuisine, en 2007, nous étions alors âgées de 7 et 9 ans.
C’était un site qui se décrivait comme un blog de recettes de cuisine par des enfants pour des enfants.
Comme nous devions créer du contenu, nous nous sommes rappelé que notre grand-mère paternelle, Monique, avait donné des cours de cuisine dans un centre social à des enfants. Nous avons commencé par réaliser ces recettes en les aménageant un peu au goût du jour.
Dans un premier temps, ces recettes était une partie de notre blog de l’époque : oe dans l’eau ou e dans l’eau. Au fil du temps cette partie de notre site est devenu indépendant sous le nom de la cuisine de mémé Moniq.
Voici la liste de base des recettes de cuisine que nous avons testées.
liste de base des recettes de cuisine par des enfants pour des enfants
Recettes d’entrées par des enfants pour des enfants
- Couronne de riz
- Endives au jambon (cœurs de céleri au jambon)
- Entrée végétarienne ou assiette de crudités
- Œufs mimosa
- Œufs surprise
- Potage aux poireaux et aux pommes de terre
- Potage julienne
- Potage : velouté de carottes
Recettes de plats par des enfants pour des enfants
- Gratin de carottes
- Pizza
- Poireaux braisées
- Poisson au four
- Purée de pommes de terre
- Soufflé de nouilles
- Timbale renaissance
Recettes de desserts par des enfants pour des enfants
- Biscuit roulé ou gâteau roulé
- Crème saint-Honoré (mousse à la vanille)
- Crêpes
- Dessert printanier ou tarte aux abricots
- Gâteau chimacien
- Gâteau de Savoie
- Mousse au chocolat
- Pâte à crêpes
- Pommes hérisson
- Poires au sirop
- Pudding de semoule
- Quatre-quarts ou 4/4
- Riz au lait
- Tarte Suisse
- Truffes au chocolat
D’autres recettes de cuisine pour les enfants sont également disponible sur ce site. Ici ne sont mentionnés que les recettes présentes dans notre livre : la cuisine par des enfants pour des enfants.