Aller au contenu

La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

×

La cuisine de mémé Moniq

  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact
  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact

Étiquette : asperge

asperges et saumon fumé à la sauce hollandaise
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 14 mai 2019
  • /Laisser un commentaire on asperges et saumon fumé à la sauce hollandaise
  • 1
Taggedasperge, sauce hollandaise, saumon fumé

asperges et saumon fumé à la sauce hollandaise

Cette recette d’asperges et saumon fumé à la sauce hollandaise est rapide à préparer et n’est pas très complexe en dehors de […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 18 juin 2018
  • /Laisser un commentaire on tarte flambée ou flammekueche aux asperges
  • 1
Taggedasperge, Flammekueche, tarte flambée

tarte flambée ou flammekueche aux asperges

Maman est Alsacienne. Alors la flammekueche, ça nous connaît. 😉 Les Alsaciens crieront peut-être à l’hérésie. Certains considèrent en effet que la tarte flambée […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 6 juin 2018
  • /Laisser un commentaire on gratin de pâtes aux asperges vertes
  • 2
Taggedasperge, asperge verte, macaronis, penne

gratin de pâtes aux asperges vertes

Comme c’est encore la période des asperges, même si cela commence à être la fin, on voulait publier cette recette de gratin […]

Lire la suite
asperges à la vinaigrette à l’œuf dur
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 9 juin 2017
  • /Laisser un commentaire on asperges à la vinaigrette à l’œuf dur
Taggedasperge, oeufs, vinaigrette

asperges à la vinaigrette à l’œuf dur

Nous essayons souvent de varier la préparation des asperges (comme pour tout nos plats et repas). Aussi, les asperges à la vinaigrette à […]

Lire la suite
asperges au sabayon aux sanguines : la recette
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 2 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on asperges au sabayon aux sanguines : la recette
Taggedasperge, asperge blanche, orange sanguine, sabayon, sanguine

asperges au sabayon aux sanguines : la recette

C’est le début de la saison des asperges. Alors, pour les asperges blanches nous commençons par des asperges au sabayon aux sanguines. Il […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 29 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on poulet et asperges vertes panés au parmesan et citron
  • 2
Taggedasperge, asperge verte, citron, pané, panure

poulet et asperges vertes panés au parmesan et citron

Le poulet et asperges vertes panés au parmesan et citron est un plat très facile à faire et aux saveurs étonnantes. En une seule […]

Lire la suite
Alimentation / Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 13 juin 2016
  • /Laisser un commentaire on tarte aux asperges vertes
  • 1
Taggedasperge, asperge verte, tarte

tarte aux asperges vertes

Il y a 6 semaines, nous étions en plein boum de la cuisine autour de l’asperge qui était en pleine saison, donc, pour […]

Lire la suite

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

Restez connecté

ce qu’il faut manger en février
Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois
ce qu’il faut manger en février

Les plus commentés

Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
pain d’épices en bocaux : la recette
pain d’épices en bocaux : la recette
Nègre en chemise désormais noir et blanc
Nègre en chemise désormais noir et blanc
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix

Je cherche une super recette de…

Commentaires récents

  • Jacquot dans jambon blanc poêlé sauce au whisky
  • clarayseult dans Petits-suisses au rhum
  • Martine en Alsace dans Petits-suisses au rhum
  • claraYseult dans beignets au fers à beignets (moules à beignets)
  • Armelle dans beignets au fers à beignets (moules à beignets)

Catégories

Archives

recettes de pâtes
Nos recettes de pains
nos recettes de bredele
Liste des recettes de cuisine pour les enfants

La cuisine de mémé Moniq

Fièrement propulsé par WordPress | thème : New Blog a free WordPress theme : par : Postmagthemes
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience possible sur le site de la cuisine de mémé Moniq. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.D'accordPas d'accord