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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Catégorie : Plat

Recettes de cuisine : des plats de Mémé Moniq. Des recettes : des plats par des enfants pour les enfants

Oeufs tomate mozza
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 22 juin 2023
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Taggedmozzarella, oeuf, tomate

Oeufs tomate mozza

Découvrez notre recette d’œufs, tomates et mozzarella, un plat facile à réaliser et délicieusement savoureux. Cette combinaison d’ingrédients frais et simples offre […]

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Du pot-au-feu ordinaire au pot-au-feu de fêtes
Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 21 juin 2023
  • /Laisser un commentaire on Du pot-au-feu ordinaire au pot-au-feu de fêtes
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Taggedboeuf, plat complet, pot au feu, soupe

Du pot-au-feu ordinaire au pot-au-feu de fêtes

Le pot-au-feu est un plat complet ancestral (il serait connu depuis le néolithique). Si la base est toujours la même (voir plus […]

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spaghetti aux moules
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 novembre 2022
  • /Laisser un commentaire on spaghetti aux moules
Taggedpâtes, spaghetti

spaghetti aux moules

C’est au moins la 3e recette de spaghetti aux moules que nous testons et cette fois c’est une bonne recette de pâtes aux moules… Nous […]

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Coings farcis au boeuf ou au veau
Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 novembre 2022
  • /Laisser un commentaire on Coings farcis au boeuf ou au veau
Taggedboeuf, coing, recette, veau

Coings farcis au boeuf ou au veau

Avec cette recette de coings farcis au boeuf ou au veau nous marquons le retour du blog. Cela faisait une éternité que nous n’avions […]

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cuisses de poulet mijotées au Ricard et fenouil (Pastis)
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 16 février 2021
  • /Laisser un commentaire on cuisses de poulet mijotées au Ricard et fenouil (Pastis)
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Taggedfenouil, Pastis, poulet, Ricard

cuisses de poulet mijotées au Ricard et fenouil (Pastis)

Nous avions déjà testé une autre recette au Ricard ou au Pastis (à l’apéritif anisé diront nous 😉 Mais, celle ci, des […]

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Pennes à l’ail et aux brocolis
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 14 février 2021
  • /Laisser un commentaire on Pennes à l’ail et aux brocolis
  • 1
Taggedbrocoli, pâtes

Pennes à l’ail et aux brocolis

Voilà nous sommes dimanche et avec lui, une nouvelle recette de pâtes comme ces pennes à l’ail et aux brocolis il y […]

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spaghetti cake ou gâteau de spaghetti
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 février 2021
  • /Laisser un commentaire on spaghetti cake ou gâteau de spaghetti
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Taggedpâtes, spaghetti

spaghetti cake ou gâteau de spaghetti

Ce n’est pas notre première tentative de spaghetti cake (ou cake de pâtes ou encore gâteau de pâtes). Pour cette version, nous […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Plat / Recettes / salé
  • 11 décembre 2020
  • Un commentaire sur fajitas de bœuf 100% maison
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Taggedboeuf, tex-mex

fajitas de bœuf 100% maison

Avec notre recette de fajitas de bœuf 100% maison vous pourrez soit réaliser une fajita comme à l’origine avec de la viande […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 6 décembre 2020
  • /Laisser un commentaire on Pizza à la courge butternut
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Taggedbutternut, courge, pizza

Pizza à la courge butternut

Une pizza à la courge butternut pour changer de l’ordinaire… en plus, c’est de saison ! Audrey Gatin nous a demandé la recette […]

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betteraves rouges et pommes au boudin
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé
  • 5 décembre 2020
  • /Laisser un commentaire on betteraves rouges et pommes au boudin
Taggedbetterave, boudin, boudin noir, pomme, pomme de terre

betteraves rouges et pommes au boudin

L’association du boudin noir à des pommes est connue par contre l’association betteraves rouges et pommes au boudin l’est moins ! Pourtant […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 novembre 2020
  • /Laisser un commentaire on choucroute de la mer ou choucroute de poissons
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Taggedchoucroute, poisson

choucroute de la mer ou choucroute de poissons

Avouons-le, nous avions un peu peur de préparer une choucroute de la mer ou choucroute de poissons… pensant que c’était beaucoup de travail […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 novembre 2020
  • 2 commentaires sur wok de boeuf sauté aux cacahuètes
  • 2
Taggedasie, boeuf, cacahuètes, wok

wok de boeuf sauté aux cacahuètes

Un petit détour par la cuisine asiatique, de cuisine au wok avec ce wok de boeuf sauté aux cacahuètes. Dans la page […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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