pomme Archives - La cuisine de mémé Moniq

betteraves rouges et pommes au boudin

L’association du boudin noir à des pommes est connue par contre l’association betteraves rouges et pommes au boudin l’est moins ! Pourtant […]

Taggedpomme, tarte

Cette recette de tarte aux pommes est toute simple. Le côté zéro déchets ? Les épluchures servent à réaliser un sirop pour […]

Taggedbeignet, pomme

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas préparé de beignets aux pommes. Même si c’est une friture, donc gras, on aime bien […]

Quoi de plus normal que de préparer des pâtisseries aux pommes actuellement, en cette période automnale ? Ce gâteau léger aux pommes […]

Taggedpain, pomme

Cette recette de pommes sur toast est un dessert ou un goûter : en tout cas, c’est une recette sucrée. Point de […]

C’est l’automne et donc la pleine saison des pommes raison pour laquelle nous avons préparé une croustade aux pommes en pâte filo. […]

Taggedgâteau, pomme

La charlotka aux pommes (parfois orthographiée sharlotka ou шарлотка en cyrillique) est un cake russe aux pommes. Il ne faut pas confondre […]

Ce gâteau aux pommes lituanien est pratique pour utiliser un reste de lait fermenté ou de kéfir de lait. À défaut, on […]

Habituellement, nous n’aimons pas trop les cheesecakes à la maison (oups, il ne fallait pas le dire ? 🤫). Mais nous avons […]

Nous avions été intrigué lorsque nous avons découvert que l’on pouvait faire des crèmes brulées aux pommes ! La réalisation nous a […]

Cette recette de salade de lentilles à la pomme et au saumon vient à point nommé avec les chaleurs actuelles. Cette recette […]

Le coleslaw est un classique de la cuisine New-Yorkaise (États-Unis). Mais à l’origine, il est néerlandais ! Son nom veut littéralement dire […]