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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : Lituanie

Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 20 avril 2020
  • Un commentaire sur gâteau aux pommes lituanien
  • 2
Taggedgâteau, Lituanie, pomme

gâteau aux pommes lituanien

Ce gâteau aux pommes lituanien est pratique pour utiliser un reste de lait fermenté ou de kéfir de lait. À défaut, on […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 8 janvier 2020
  • 4 commentaires sur choucroute à la carotte lituanienne
  • 3
Taggedcarotte, choucroute, Lituanie

choucroute à la carotte lituanienne

Pas facile d’écrire une recette sur la choucroute à la carotte lituanienne (rauginti kopūstai).. Nous l’avons préparé dans le cadre d’un repas […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 16 décembre 2019
  • /Laisser un commentaire on skruzdėlynas ou gâteau fourmilière lituanien
  • 3
Taggedfourmillière, gâteau, Lituanie

skruzdėlynas ou gâteau fourmilière lituanien

En Lituanie, le skruzdėlynas ou gâteau fourmilière lituanien est un gâteau de fête : on le réalise pour les anniversaires par exemple. […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 15 janvier 2019
  • 2 commentaires sur tinginys ou gâteau du paresseux lituanien
  • 2
Taggedgâteau, Lituanie, tinginys

tinginys ou gâteau du paresseux lituanien

Ah le tinginys ! Le gâteau lituanien par excellence. D’ailleurs, dans la langue locale (le lituanien), tinginys signifie paresseux – que ce […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / sucré
  • 10 décembre 2018
  • /Laisser un commentaire on Kūčiukai, les biscuits de Noël lituaniens
  • 2
Taggedaguonų pienas, biscuit, Kūčiukai, Lituanie, noël

Kūčiukai, les biscuits de Noël lituaniens

Pourquoi ces Kūčiukai direz-vous ! Parce que nous sommes jury du Défi cuisine de décembre : le Tour du Monde du Père Noël et […]

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Cuisine / Étudiants / Plat / Recettes / salé
  • 28 septembre 2018
  • /Laisser un commentaire on sauté de chou au jambon
  • 2
Taggedbacon, chou, jambon, Lituanie

sauté de chou au jambon

Ce sauté de chou au jambon est une recette de notre étudiante Lituanienne. Évidemment comme tout ou presque en Lituanie, on peut accompagner […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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