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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Mois : janvier 2019

Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 31 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on la recette de la tarte cannelle potiron
  • 1
Taggedcannelle, potiron, tarte

la recette de la tarte cannelle potiron

Difficile pour certaines personnes de la maison de résister lorsque l’on parle de cannelle, alors associé au potiron, imaginez ! On ne […]

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Cuisine / Dessert / Préparation / Recettes / sucré
  • 30 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on recette de flan pâtissier ou crème pâtissière
  • 1
Taggedcrème, Flan, flan patissier

recette de flan pâtissier ou crème pâtissière

Pour être exact, le flan pâtissier correspond d’avantage à la pâtisserie (pâte sablée) garnie de crème pâtissière et la crème pâtissière en général […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 30 janvier 2019
  • 3 commentaires sur pain à la betterave rouge (miel et noix)
  • 3
Taggedbetterave rouge, miel, noix, pain

pain à la betterave rouge (miel et noix)

Ce pain à la betterave rouge a une longue genèse si l’on peut dire… En effet, Anne de Papilles et Pupilles lors de […]

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Cuisine / Plat / Préparation / Recettes / salé
  • 29 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on sauce à la patate douce pour des pâtes
  • 1
Taggedpatate douce, pâtes, pâtes de lentilles corail

sauce à la patate douce pour des pâtes

Pour utiliser cette sauce à la patate douce pour des pâtes, nous avions choisis des pâtes tendance, des pâtes de lentilles corail. […]

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Cuisine / Entrée / Plat / Recettes / salé
  • 29 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on boudin blanc en blanquette
  • 2
Taggedboudin blanc

boudin blanc en blanquette

Lorsque nous avons appris qu’il était possible de cuire le boudin blanc en blanquette, on c’est dit c’est la recette qu’il nous […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 28 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on menus du 19 au 25 janvier dans la cuisine de mémé Moniq
  • 1
  • 2
Taggedcuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus du 19 au 25 janvier dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 27 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on Retour sur la cuisine en 10 minutes et quelques recettes
  • 1
  • 5
Tagged10 minutes, cuisine, cuisine en 10 minutes, repas

Retour sur la cuisine en 10 minutes et quelques recettes

Rappelez-vous fin novembre, nous avions publié, cette semaine on fait la cuisine en 10 minutes. On vous l’avait annoncé, nous avons tenté […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 27 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on hachis de betterave à la crème
  • 2
Taggedbetterave

hachis de betterave à la crème

Comme nous finalisons notre Retour sur la cuisine en 10 minutes et quelques recettes, nous devons d’urgence publier la dernière recette en […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 26 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on wok de poulet aux légumes et nouilles de riz
  • 2
Taggedlégumes, nouilles de riz, poulet, wok

wok de poulet aux légumes et nouilles de riz

Cela faisait longtemps que nous n’avons pas publié une recette de wok… c’est réparé avec ce wok de poulet aux légumes et nouilles […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 25 janvier 2019
  • 2 commentaires sur pain de campagne aux flocons de seigle
  • 4
Taggedflocons de seigle, pain

pain de campagne aux flocons de seigle

Un nouveau pain à notre actif avec ce pain de campagne aux flocons de seigle. il va rejoindre la liste des recettes […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 24 janvier 2019
  • 2 commentaires sur soupe à l’oignon gratinée ou non
  • 2
Taggedfromage, oignon, potage, soupe

soupe à l’oignon gratinée ou non

On se dépêche de publier notre recette de soupe à l’oignon gratinée ou non car dans certains groupes de Facebook, des internautes […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 23 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on visitandine à la noix de coco
  • 1
Taggedgâteau, noix de coco

visitandine à la noix de coco

Pas d’erreur, nous sommes sur un blog de cuisine donc la visitandine n’est pas une religieuse de l’ordre de la Visitation. Pour […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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