flan de potiron à la farine de quinoa (millet ou sarrasin)
À la recherche d’un accompagnement original (pour du veau en brochette) nous avons préparé ce flan de potiron à la farine de […]
Catégorie : Accompagnement
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
potée de lentilles aux marrons
Reconnaissons le, on aime bien les lentilles à la maison. Aussi, on recherche toujours de nouvelles façons de les préparer, de les […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
courge butternut, carottes et pommes de terre au four
On parle souvent désormais de la cuisson des légumes racines au four. C’est presque le cas ici dans cette recette de courge […]
Accompagnement / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
confit de légumes provençaux
Voici un moyen simple pour la plupart d’entre nous de se remémorer les mois d’été : préparer un confit de légumes provençaux […]
Accompagnement / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
salade tiède d’haricots verts à l’échalote confite ou rôtie
Régulièrement l’été nous préparons des salades d’haricots verts comme cette recette de salade tiède d’haricots verts à l’échalote confite ou rôtie. Ces […]
gratin de carottes
Une recette de légumes pour un accompagnement avec ce gratin de carottes. Dans la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq, […]
pain de courgettes
L’expression pain pour les plats salés nous amuse toujours… Elle fait vieillotte pour dire terrine, vous ne trouvez pas ? En tout […]
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courgettes aux pois chiches
Régulièrement nous sommes à la recherche de nouvelles recettes à base de légumineuses… Cette recette de courgettes aux pois chiches, association inhabituelle, […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
Straw potatoes’ nests with andouillette
The straw potatoes’ nests are very easily and quickly prepared. No need to pre-cook the potatoes or anything. They are grated raw […]
nids de pommes paille
Un nom bien poétique pour ces nids de pommes paille… En réalité, ces petits paillassons de pommes de terre s’apparentent aux röstis […]
mélange de légumes au four
Rien de plus simple qu’un mélange de légumes au four (patate douce, chou-fleur, pomme de terre et courgette) diront certains. Oui, ce […]
muffins de gratin de pommes de terre
Nous sommes très satisfaits de cette découverte de muffins de gratin de pommes de terre. On se dépêche de publier la recette […]
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