fromage aux graines de carvi
Nous avons découvert ce fromage aux graines de carvi en Lituanie sous l’appellation varškės sūris su kmynais. Le lait employé est du […]
Mois : février 2021
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la cuisine de mémé Moniq du 13 au 19 février
Voici nos menus du 13 au 19 février à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la semaine […]
cuisses de poulet mijotées au Ricard et fenouil (Pastis)
Nous avions déjà testé une autre recette au Ricard ou au Pastis (à l’apéritif anisé diront nous 😉 Mais, celle ci, des […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la cuisine de mémé Moniq du 6 au 12 février
Voici nos menus du 6 au 12 février à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la semaine […]
Pennes à l’ail et aux brocolis
Voilà nous sommes dimanche et avec lui, une nouvelle recette de pâtes comme ces pennes à l’ail et aux brocolis il y […]
Stollen ou pain de Noël
C’est çà d’avoir une famille Alsacienne. Parfois, il vous envoie leur recette de famille… Ce fut le cas pour ce stollen que nous […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la cuisine de mémé Moniq du 30 janvier au 5 février
Voici nos menus du 30 janvier au 5 février à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la […]
Accompagnement / Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré / Sucré salé
flan de potiron à la farine de quinoa (millet ou sarrasin)
À la recherche d’un accompagnement original (pour du veau en brochette) nous avons préparé ce flan de potiron à la farine de […]
spaghetti cake ou gâteau de spaghetti
Ce n’est pas notre première tentative de spaghetti cake (ou cake de pâtes ou encore gâteau de pâtes). Pour cette version, nous […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la cuisine de mémé Moniq du 23 au 29 janvier
Voici nos menus du 23 au 29 janvier à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la semaine […]
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