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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : pâtes

spaghetti aux moules
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 novembre 2022
  • /Laisser un commentaire on spaghetti aux moules
Taggedpâtes, spaghetti

spaghetti aux moules

C’est au moins la 3e recette de spaghetti aux moules que nous testons et cette fois c’est une bonne recette de pâtes aux moules… Nous […]

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Pennes à l’ail et aux brocolis
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 14 février 2021
  • /Laisser un commentaire on Pennes à l’ail et aux brocolis
  • 1
Taggedbrocoli, pâtes

Pennes à l’ail et aux brocolis

Voilà nous sommes dimanche et avec lui, une nouvelle recette de pâtes comme ces pennes à l’ail et aux brocolis il y […]

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spaghetti cake ou gâteau de spaghetti
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 février 2021
  • /Laisser un commentaire on spaghetti cake ou gâteau de spaghetti
  • 1
Taggedpâtes, spaghetti

spaghetti cake ou gâteau de spaghetti

Ce n’est pas notre première tentative de spaghetti cake (ou cake de pâtes ou encore gâteau de pâtes). Pour cette version, nous […]

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Cuisine / Préparation / Recettes / salé
  • 20 octobre 2020
  • /Laisser un commentaire on pesto de fanes de carottes
  • 2
Taggedcarotte, épluchures, pâtes, pesto

pesto de fanes de carottes

Nous avons voulu testé le pesto de fanes de carottes. Nous sommes dans notre période anti-déchets, on cuisine les épluchures et les […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 17 octobre 2020
  • /Laisser un commentaire on pâtes au bacon et champignons
  • 2
Taggedbacon, champignon, pâtes, spaghetti

pâtes au bacon et champignons

Les premières réactions pour ces pâtes au bacon et champignons a été de nous dire que c’était des pâtes à la carbonara…  […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 14 juin 2020
  • /Laisser un commentaire on spaghetti aux aubergines rôties
  • 2
Taggedaubergine, pâtes, spaghetti

spaghetti aux aubergines rôties

Ces spaghetti aux aubergines rôties ont été une bonne surprise à la maison y compris pour celle qui n’aime pas spécialement les […]

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Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 25 avril 2020
  • 2 commentaires sur pâtes au citron, une nouvelle recette
  • 2
Taggedcitron, pâtes

pâtes au citron, une nouvelle recette

Parfois il arrive que nous retrouvions une recette sous une autre forme que celle que nous avons déjà publié. C’est le cas […]

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recettes de pâtes
Cuisine / Nos recettes / Plat / Recettes / salé
  • 30 mars 2020
  • /Laisser un commentaire on recettes de pâtes
Taggedpâtes

recettes de pâtes

Comment nous est venue cette idée de dédier une page de notre blog aux recettes de pâtes ? C’est ce week-end, en […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 25 mars 2020
  • /Laisser un commentaire on pâtes à la sauce de pois chiches
  • 2
Taggedfarfalle, papillons, pâtes, pois chiche

pâtes à la sauce de pois chiches

L’idée de ces pâtes à la sauce de pois chiches (des farfalles ou papillons) en voyant dans une revue US une recette […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 7 mars 2020
  • /Laisser un commentaire on spaghetti aux poireaux et bacon
  • 2
Taggedbacon, pâtes, poireau, spaghetti, tagliatelle

spaghetti aux poireaux et bacon

Le dimanche approche et avec lui l’arrivée d’une nouvelle recettes de pâtes… Mais un soir d’octobre dernier c’était des spaghetti aux poireaux […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 4 mars 2020
  • /Laisser un commentaire on gratin de cannellonis aux épinards et parmesan
  • 2
Taggedcannellonis, épinard, parmesan, pâtes

gratin de cannellonis aux épinards et parmesan

Si nous préparons des pâtes chaque semaine et parfois des lasagnes, il est plus rare que nous cuisinions des cannellonis. Non pas […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 23 février 2020
  • /Laisser un commentaire on spaghetti à l’ail
  • 2
Taggedail, pâtes, spaghetti

spaghetti à l’ail

Non, ce soir ce ne sera pas des spaghetti à l’ail… c’était la recette de la semaine dernière 😉  C’est pour cela […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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