betteraves rouges et pommes au boudin
L’association du boudin noir à des pommes est connue par contre l’association betteraves rouges et pommes au boudin l’est moins ! Pourtant […]
Étiquette : pomme de terre
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
courge butternut, carottes et pommes de terre au four
On parle souvent désormais de la cuisson des légumes racines au four. C’est presque le cas ici dans cette recette de courge […]
nids de pommes paille
Un nom bien poétique pour ces nids de pommes paille… En réalité, ces petits paillassons de pommes de terre s’apparentent aux röstis […]
Oeuf à la coque en mousseline de pomme de terre
L’œuf se marie à merveille avec la purée, comme dans cette recette d’oeuf à la coque en mousseline de pomme de terre […]
mélange de légumes au four
Rien de plus simple qu’un mélange de légumes au four (patate douce, chou-fleur, pomme de terre et courgette) diront certains. Oui, ce […]
muffins de gratin de pommes de terre
Nous sommes très satisfaits de cette découverte de muffins de gratin de pommes de terre. On se dépêche de publier la recette […]
Notre recette inratable d’aligot
L’aligot nous est tout droit venu de l’Aubrac dans le Massif central. Aussi pour préparer cette sorte de purée de pommes de […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
purée de pommes de terre et de chou à l’écossaise
Il est assez amusant pour nous de publier cette recette de purée de pommes de terre et de chou à l’écossaise ((rumbledethumps)), […]
Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
pommes de terre fourrées au four
Il existe beaucoup de recette de pommes de terre au four mais aussi de pommes de terre fourrées au four. C’est l’une […]
tortilla de pommes de terre et poivrons
On aime bien varier entre la préparation des omelettes, des fritattas et des tortillas. Ici, c’est la tortilla de pommes de terre […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
tarte au cheddar et pommes de terre
Nous sommes toujours surpris mais intéressés par les pâtisseries à la pommes de terre en ayant crainte que pâte et pommes de […]
gratin de légumes d’hiver
Nous sommes parti d’un constat, désormais il y a beaucoup de légumes racines. et autres cuits au four mais peu voir pas […]
Taggedbetterave, boudin, boudin noir, pomme, pomme de terre