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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : wok

Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 novembre 2020
  • 2 commentaires sur wok de boeuf sauté aux cacahuètes
  • 2
Taggedasie, boeuf, cacahuètes, wok

wok de boeuf sauté aux cacahuètes

Un petit détour par la cuisine asiatique, de cuisine au wok avec ce wok de boeuf sauté aux cacahuètes. Dans la page […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 5 février 2020
  • /Laisser un commentaire on wok de nouilles sautées au poulet
  • 2
Taggedpoulet, wok

wok de nouilles sautées au poulet

Il y a peu de temps c’était le nouvel an chinois gâché par le coronavirus ! Mais il nous en fallait plus […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 15 janvier 2020
  • Un commentaire sur wok de steaks tranchés de boeuf ©Charal
  • 2
Taggedboeuf, légumes, wok

wok de steaks tranchés de boeuf ©Charal

Vers la fin septembre, nous avons testé les steaks tranchés de boeuf offerts par Charal 😉 Et pour cela, nous avions besoin […]

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boeuf au poivrons verts à la chinoise
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 16 mai 2019
  • /Laisser un commentaire on boeuf au poivrons verts à la chinoise
  • 1
Taggedboeuf, poivron, wok

boeuf au poivrons verts à la chinoise

Un petit wok en passant avec ce plat de boeuf au poivrons verts à la chinoise. Il est toutefois possible de réaliser […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 1 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on poulet thaï aux 5 parfums
  • 2
Taggedasie, wok

poulet thaï aux 5 parfums

Régulièrement nous préparons des plats de viande de la cuisine asiatique que ce soit du porc, du boeuf ou de la volaille […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 26 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on wok de poulet aux légumes et nouilles de riz
  • 2
Taggedlégumes, nouilles de riz, poulet, wok

wok de poulet aux légumes et nouilles de riz

Cela faisait longtemps que nous n’avons pas publié une recette de wok… c’est réparé avec ce wok de poulet aux légumes et nouilles […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 29 octobre 2018
  • /Laisser un commentaire on wok de poulet au nouilles sautées
  • 2
Taggednouilles, poulet, wok

wok de poulet au nouilles sautées

Régulièrement nous proposons des recettes de cuisine au wok. Cette fois c’est un wok de poulet au nouilles sautées qui nous délivrera […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 30 juin 2018
  • /Laisser un commentaire on wok de poulet aux pommes de terre et légumes
  • 1
Taggedlégumes, pommes de terre, poulet, wok

wok de poulet aux pommes de terre et légumes

Une recette de wok originale, ce wok de poulet aux pommes de terre et légumes. En guise de féculent, il ne contient […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 4 janvier 2018
  • /Laisser un commentaire on Pad Kra Pao au porc ou sauté de porc au basilic et piment thaï
  • 1
TaggedPad Kra Pao, porc, sauté, Thaï, Thaïlande

Pad Kra Pao au porc ou sauté de porc au basilic et piment thaï

Jusqu’ici vous nous auriez demandé ce qu’était un : Pad Kra Pao au porc, nous aurions été dans l’impossibilité de vous répondre. […]

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boeuf aux nouilles chinoises et aux légumes
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 14 novembre 2017
  • 4 commentaires sur boeuf aux nouilles chinoises et aux légumes
Taggedboeuf, légume, nouille chinoise, wok

boeuf aux nouilles chinoises et aux légumes

Depuis un certain temps nous n’avions pas cuisiné au wok et cela nous manquait… donc, ce boeuf aux nouilles chinoises et aux légumes […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 septembre 2017
  • /Laisser un commentaire on riz sauté au boeuf au wok ou à la sauteuse
  • 1
Taggedasiatique, boeuf, riz, wok

riz sauté au boeuf au wok ou à la sauteuse

L’idée de ce riz sauté au boeuf nous est venu pour renouer avec la cuisine asiatique, au wok plus précisément après notre retour […]

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boeuf au wok : une recette
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 1 février 2017
  • /Laisser un commentaire on boeuf au wok : une recette
  • 2
Taggedboeuf, wok

boeuf au wok : une recette

Cuisiner au wok est presque inscrit dans la structure pour nous préparer des menus varier 😉 Cette semaine c’était un boeuf au wok […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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