choux de Bruxelles caramélisés au jambon cru
Des choux de Bruxelles, c’est la pleine saison… Une raison de plus de préparer cette recette de choux de bruxelles caramélisés au jambon […]
Mois : janvier 2018
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 20 au 26 janvier dans la cuisine de mémé Moniq
Nous arrivons fin janvier et ce sera bientôt la chandeleur (pour des idées, n’oubliez pas notre tableau cuisine chandeleur – candlemas food […]
gratin de pâtes à la courge butternut
Il est assez facile de trouver des recettes de pâtes… mais déjà moins des pâtes avec de la courge comme dans ce gratin […]
toast au maasdam et oignons caramélisés
Comment améliorer un simple toast au fromage que l’on fait cuire dans un appareil à croque-monsieur ? En y ajoutant des oignons […]
filet mignon au bacon à la rhubarbe aux épices
La rhubarbe, on y pense l’été. L’hiver elle a disparu des jardins ! À moins que comme nous vous avez été prévoyant en […]
chips à la farine de lentilles
Nous avons découvert les chips à la farine de lentilles par hasard, à l’étranger, au même rayon que les chips de pommes […]
Ils refont nos recettes
Nous n’avions pas oublié ce billet… mais nous avons pris un peu de retard dans les mises à jour avec ce que […]
cupcakes des rois
En voilà une idée qui est bonne… et qui propose une alternative intéressante aux galette des rois et brioche ou couronne des rois. C’est raté […]
tartelettes à l’orange
À la maison, nous ne sommes pas de grands fans de pâtisseries à l’orange. Mais certains aiment. Alors de temps à autre […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
petits gâteaux pralinés
Nous avons été un peu déçus par cette recette de petits gâteaux pralinés. Il était annoncé un pudding… mais au final ce […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 13 au 19 janvier dans la cuisine de mémé Moniq
Voilà, le train train du rythme des uns et des autres à repris. Pour l’instant, notre étudiante n’a pas encore eu besoin […]
Taggedchoux de Bruxelles, jambon cru