potée au chou et aux haricots aux saucisses de Montbéliard
Nous ne sommes pas à notre première recette de potée dans notre blog avec cette potée au chou et aux haricots aux […]
Étiquette : porc
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
paquets de porc à la Bühl (escalopes fourrées aux quetsches)
Nous avions réservé une partie de notre récolte de prunes (des quetsches) pour des recettes comme ces paquets de porc à la […]
casserole de porc à la polonaise
Nous voici replongé pour 2 d’entre nous aux vacances de l’été dernier en Pologne avec cette casserole de porc à la polonaise. […]
côtes de porc au madère
En voyant cette recette de côtes de porc au madère, on a eu envie de replonger dans la cuisine du passé qui […]
Haricots de Boston au four ou à la mijoteuse
Nous recherchons souvent des recettes avec des légumes secs comme celle des haricots de Boston (Boston baked beans de son vrai nom). […]
Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / Sucré salé
rôti de porc aux épices et fruits secs
Vous savez que nous sommes de adeptes de la remise à la mode des recettes des années 1960-70 voir plus anciennes selon […]
soupe chinoise au porc
Nous aimons beaucoup les soupes asiatiques et notamment cette recette de soupe chinoise au porc. Dans le compte Instagram de mémé Moniq, […]
escalopes de porc à la banane
Cette recette d’escalopes de porc à la banane rappelle des souvenirs à notre père qui a vécu en Martinique… mais comme à […]
escalopes ou côtes de porc à l’espagnole
On avait trouvé la description d’une recette de côtes de porc à l’espagnole alléchante dans l’un de nos « vieux » livres. On c’est […]
poêlée de riz au curry et aux dattes à l’émincé de porc
Le titre pour cette recette est long mais explicatif… c’est en effet une poêlée de riz au curry et aux dattes à l’émincé […]
fondue vigneronne ou fondue au vin blanc
Comme beaucoup de monde nous avons déjà préparé de la fondue bourguignone, de la fondue savoyarde, des fondues asiatiques… mais nous n’avions […]
filet mignon au lard fumé et tomates
Cela fait un moment que l’on nous a demandé cette recette de filet mignon au lard fumé et tomates… Il y a […]
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