Haricots de Boston au four ou à la mijoteuse
Nous recherchons souvent des recettes avec des légumes secs comme celle des haricots de Boston (Boston baked beans de son vrai nom). […]
Mois : décembre 2019
Alimentation / Cuisine / Menu
nos menus de la semaine du 21 au 27 décembre
Voici en temps et en heure nos menus du 21 au 27 décembre à la cuisine de mémé Moniq donc les menus […]
Gratin de potiron
Il est encore temps de rattraper notre publication de la recette du gratin de potiron que vous avez été nombreux à réclamer. […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la semaine dernière (du 14 au 20 décembre)
Voici le retour régulier des menus de la semaine passée à la cuisine de mémé Moniq avec celui du 14 au 20 […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Étoiles aux épices fourrées au chocolat
Et hop, une nouvelle recette de bredele qui vient compléter notre série de l’année 2019 : des étoiles aux épices fourrées au […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Boules à la noix de coco vegan
Avec ces boules à la noix de coco vegan nous sommes confrontés à un problème. Cette recette de bredele est-elle suffisamment différente […]
Brunsli de Bâle
Les biscuits de Noël alsaciens, aussi connus sous le nom de bredele, ne sont pas tous alsaciens ! C’est le cas avec […]
bredele couilles de François
Pour poursuivre nos recettes de bredele, voici celle des couilles de François. Ce sont de petit sablés aux épices qui en raviront […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Kokosbredele ou rochers coco
Les Kokosbredele (bredele à la noix de coco) sont très semblables aux rochers coco ou aux congolais. Ils apportent une petite touche […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Bredele en pain d’épices – Elisenlebkuchen
Les Elisenlebkuchen sont des bredele en pain d’épices. Les Elisenlebkuchen sont un pain d’épices traditionnel allemand. Généralement, ceux de Nuremberg sont glacés au chocolat. Pour […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Kipferle ou croissants à la vanille
Les Kiperfle ou Vanillekipferle sont des bredele en forme de croissant, parfumés à la vanille. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits […]
Butterbredele
Dans la famille des bredele, je demande les Butterbredele ! Ce sont sûrement les plus célèbres de ces petits gâteaux alsaciens. En […]
Taggedharicot, porc