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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : fondue

Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 octobre 2018
  • /Laisser un commentaire on fondue galloise au cheddar
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Taggedcheddar, comté, fondue, fromage

fondue galloise au cheddar

Et hop, allons y pour la fondue Galloise, une genre de fondue au cheddar de nouveau ! Nous sommes des adeptes de […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 15 juin 2018
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Taggedboeuf, canard, filet mignon, fondue, magret

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Comme beaucoup de monde nous avons déjà préparé de la fondue bourguignone, de la fondue savoyarde, des fondues asiatiques… mais nous n’avions […]

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fondue chinoise ou asiatique
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 15 février 2017
  • 8 commentaires sur fondue chinoise ou asiatique
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fondue chinoise ou asiatique

À la maison, on prépare 3 types de fondues assez fréquemment (2 à 5 fois par an 😉 : la fondue au […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 22 avril 2014
  • /Laisser un commentaire on fondue au cheddar
Taggedcheddar, fondue

fondue au cheddar

Nous connaissons tous la traditionnelle fondue savoyarde à base des fromage de la région montagneuse. Mais, ce n’est pas la seule fondue […]

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Plat / Recettes
  • 12 mars 2013
  • /Laisser un commentaire on Fondue savoyarde
Taggedfondue, fondue savoyarde, fromage, recette, savoie

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Il n’est pas difficile de faire soi-même la fondue savoyarde ! Attention toutefois, c’est en la mangeant que cela peut-être dangereux, on […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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