Aller au contenu

La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

×

La cuisine de mémé Moniq

  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact
  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact

Étiquette : comté

aubergines au four au Comté et basilic
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 29 avril 2020
  • 4 commentaires sur aubergines au four au Comté et basilic
Taggedaubergine, basilic, comté

aubergines au four au Comté et basilic

Papa recherche toujours la recette de ce gratin d’aubergines qu’il mangeait dans sa jeunesse dans un restaurant italien et dont le cuisinier […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 6 février 2020
  • Un commentaire sur pizza rustique
  • 2
Taggedcomté, fromage, jambon, pizza

pizza rustique

Nous avions trouvé le titre de la pizza rustique accrocheur et comme souvent nous avons regardé les ingrédients mais pas la préparation […]

Lire la suite
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 30 janvier 2020
  • Un commentaire sur gratin de polenta au Comté
  • 3
Taggedcomté, polenta

gratin de polenta au Comté

Ce gratin de polenta au Comté est encore une recette pas bien difficile à réaliser. Dans le compte Instagram de la cuisine […]

Lire la suite
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 19 janvier 2020
  • Un commentaire sur clafoutis à l’emmental et comté
  • 3
Taggedclafoutis, comté, emmental, fromage

clafoutis à l’emmental et comté

Lorsque l’on évoque le terme de clafoutis on pense à la pâtisserie aux cerises… Et justement, c’est l’association du terme clafoutis à […]

Lire la suite
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 9 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on salade au comté et galettes de sarrasin
  • 1
Taggedcomté, galette, galette blé noir, galette sarrasin, salade

salade au comté et galettes de sarrasin

Il était amusant lors de ce repas autour de la crêpe de préparer une salade associant les galettes… ce qui inspira la […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 octobre 2018
  • /Laisser un commentaire on fondue galloise au cheddar
  • 2
Taggedcheddar, comté, fondue, fromage

fondue galloise au cheddar

Et hop, allons y pour la fondue Galloise, une genre de fondue au cheddar de nouveau ! Nous sommes des adeptes de […]

Lire la suite
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 18 avril 2018
  • /Laisser un commentaire on crumble de patate douce au Comté
  • 2
Taggedcomté, crumble, patate douce

crumble de patate douce au Comté

Le terme crumble évoque fréquemment la pâtisserie, et plus particulièrement celles aux fruits. Il n’en est rien ici car ce crumble de […]

Lire la suite
Cuisine / Recettes / salé
  • 3 janvier 2018
  • 2 commentaires sur soupe de chou-fleur aux croûtons au fromage
  • 1
Taggedchou-fleur, comté, croûtons, emmental, fromage

soupe de chou-fleur aux croûtons au fromage

Une soupe de chou-fleur… Oui, mais comme ce n’est pas un velouté, la consistance risque d’être trop liquide pour certain, donc l’idée […]

Lire la suite
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 27 décembre 2017
  • /Laisser un commentaire on sablés au comté et au sésame
  • 1
Taggedbiscuit, comté, sablé, sésame

sablés au comté et au sésame

En cette période de Noël, les filles d’Alsacienne ont du mal à réprimer leurs envies de sablés sucrés… Mais, ce n’est pas […]

Lire la suite
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 26 novembre 2017
  • 4 commentaires sur courge gratinée au comté (butternut ou potimarron)
  • 2
Taggedbutternut, comté, courge, fromage, gratin

courge gratinée au comté (butternut ou potimarron)

Cette courge gratinée au comté a été adoré par tout le monde à la maison.  De plus, cette recette est facile et très […]

Lire la suite
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 5 février 2017
  • 2 commentaires sur gratin de chou fleur au Comté
  • 2
Taggedchou-fleur, comté, gratin, lardons

gratin de chou fleur au Comté

Ce gratin de chou fleur au Comté est avant tout une version enrichie du gratin de chou fleur habituel avec sa crème […]

Lire la suite
Cuisine / Entrée / Micro-ondes / Recettes / salé
  • 17 octobre 2016
  • Un commentaire sur Œuf cocotte savoyard
  • 1
Taggedcomté, cuisson, jambon, oeuf, œuf cocotte

Œuf cocotte savoyard

Cette recette d’oeuf cocotte savoyard appartient à la grande famille des oeufs cocotte, et plus particulièrement à celle des oeufs cocotte au fromage. Même […]

Lire la suite

Pagination des publications

1 2 Prochain

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

Restez connecté

ce qu’il faut manger en février
Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois
ce qu’il faut manger en février

Les plus commentés

Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
pain d’épices en bocaux : la recette
pain d’épices en bocaux : la recette
Nègre en chemise désormais noir et blanc
Nègre en chemise désormais noir et blanc
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix

Je cherche une super recette de…

Commentaires récents

  • clara&yseult dans Kvas ou bière de pain
  • Vero dans Kvas ou bière de pain
  • yseultclara dans cassoulet maison, notre recette
  • Morgane Eudier dans cassoulet maison, notre recette
  • yseultclara dans poêlée de lentilles et poireau

Catégories

Archives

recettes de pâtes
Nos recettes de pains
nos recettes de bredele
Liste des recettes de cuisine pour les enfants

La cuisine de mémé Moniq

Fièrement propulsé par WordPress | thème : New Blog a free WordPress theme : par : Postmagthemes
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience possible sur le site de la cuisine de mémé Moniq. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.