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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : jambon

Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 29 février 2020
  • Un commentaire sur jambon blanc poêlé sauce au whisky
  • 3
Taggedcognac, jambon, whisky

jambon blanc poêlé sauce au whisky

Cette recette de jambon blanc poêlé sauce au whisky fait suite à un souvenir d’enfance que nous avons voulu « amélioré ». Noté dès […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 6 février 2020
  • Un commentaire sur pizza rustique
  • 2
Taggedcomté, fromage, jambon, pizza

pizza rustique

Nous avions trouvé le titre de la pizza rustique accrocheur et comme souvent nous avons regardé les ingrédients mais pas la préparation […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 11 mai 2019
  • /Laisser un commentaire on pâtes : spaghetti au jambon fumé et sauce aux fromages
  • 1
Taggedfromage, jambon, pâtes, spaghetti

pâtes : spaghetti au jambon fumé et sauce aux fromages

Non, non… malgré les problèmes, nous n’avons pas mangé que des pâtes ces derniers temps 😉 Cette recette de spaghetti au jambon fumé […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 6 novembre 2018
  • /Laisser un commentaire on pain aux olives et jambon
  • 2
Taggedjambon, olives, pain

pain aux olives et jambon

Dernière recettes de pain maison mise en ligne pour cette série, un pain salé, le pain aux olives et jambon. Le pain aux 5 céréales […]

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Cuisine / Étudiants / Plat / Recettes / salé
  • 28 septembre 2018
  • /Laisser un commentaire on sauté de chou au jambon
  • 2
Taggedbacon, chou, jambon, Lituanie

sauté de chou au jambon

Ce sauté de chou au jambon est une recette de notre étudiante Lituanienne. Évidemment comme tout ou presque en Lituanie, on peut accompagner […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 10 novembre 2017
  • Un commentaire sur jambon braisé au cidre
  • 1
Taggedcidre, jambon, jambon fumé

jambon braisé au cidre

À la maison, cette recette de jambon braisé au cidre fut un franc succès ! Ce n’est pas bien difficile à réaliser […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 5 février 2017
  • Un commentaire sur escalopes de veau de la réserve
  • 2
Taggedemmental, escalope, jambon, veau

escalopes de veau de la réserve

Cette recette d’escalopes de veau de la réserve a été découverte lors de la lecture de nos revues anciennes. La recette y […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on oeufs cocotte au jambon fumé et aux noisettes
  • 1
Taggedcocotte, jambon, noisette, oeuf

oeufs cocotte au jambon fumé et aux noisettes

Avec cette recette d’oeufs cocotte au jambon fumé et aux noisettes nous retrouvons les recettes d’oeufs cocotte de ce blog (voir les recettes associées en […]

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Cuisine / Entrée / Micro-ondes / Recettes / salé
  • 17 octobre 2016
  • Un commentaire sur Œuf cocotte savoyard
  • 1
Taggedcomté, cuisson, jambon, oeuf, œuf cocotte

Œuf cocotte savoyard

Cette recette d’oeuf cocotte savoyard appartient à la grande famille des oeufs cocotte, et plus particulièrement à celle des oeufs cocotte au fromage. Même […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 juillet 2016
  • /Laisser un commentaire on Roulades de poulet ou roulades de poulet fromage jambon
  • 2
Taggedfromage, jambon, parmesan, poulet, roulade

Roulades de poulet ou roulades de poulet fromage jambon

Ce mercredi là, nous n’avions pas été vigilant dans l’établissement de nos menus car le midi c’était la recette des roulades de poulet, […]

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Alimentation / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 5 mai 2016
  • 2 commentaires sur Oeufs cocotte aux échalotes et jambon fumé
  • 1
Taggedéchalote, jambon, jambon fumé, oeuf, œuf cocotte

Oeufs cocotte aux échalotes et jambon fumé

Les oeufs cocotte aux échalotes et jambon fumé n’ont rien de surprenant comme recette du samedi à la maison… nous venons de […]

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Cuisine / Entrée / Micro-ondes / Patisserie / Recettes
  • 4 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on Cake olive tomate jambon au micro-ondes
  • 1
Taggedcake, Cake olive tomate jambon, cake salé, jambon, micro-ondes

Cake olive tomate jambon au micro-ondes

Si nous utilisons souvent le micro-ondes pour les mug cakes, il est assez rare que nous réalisions des cuissons au micro-onde pour […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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