Coings farcis au boeuf ou au veau
Avec cette recette de coings farcis au boeuf ou au veau nous marquons le retour du blog. Cela faisait une éternité que nous n’avions […]
Étiquette : veau
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé
boulettes de veau à la bière
Et hop, un peu de cuisine à la bière avec ces boulettes de veau à la bière. Nous ne sommes pas du […]
hachis de veau aux 2 haricots
Il est rare que nous cuisinons du hachis de veau. Cette recette de hachis de veau aux 2 haricots est donc l’exception […]
veau à la duchesse
Le titre de veau à la duchesse est un peu pompeux pour nous ! En effet, nous avons chercher sans le trouver […]
fondue vigneronne ou fondue au vin blanc
Comme beaucoup de monde nous avons déjà préparé de la fondue bourguignone, de la fondue savoyarde, des fondues asiatiques… mais nous n’avions […]
boulettes de veau au basilic
On ne sait pas pour vous, mais à la maison de temps à autre on aime bien les viandes hachées ou en […]
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
rôti de veau, pommes et oignon rouge au cassis
Dans cette recette de rôti de veau, pommes et oignon rouge au cassis, la viande est parfaitement cuite et l’accompagnement original. Tous […]
pâté de Pâques : la recette
Le pâté de Pâques est de saison… Que ce pâté soit berrichon ou poitevin nous n’en savons fichtre rien… Pourtant, oui, nous […]
veau au sauternes aux 2 pommes
Cette recette de veau au sauternes aux 2 pommes nous est apparu comme une évidence pour marquer ce repas d’anniversaire de l’un de […]
émincé de veau au gingembre et citron vert
Nous avions besoin d’une recette de veau dans notre menu. Ce fut l’émincé de veau au gingembre et citron vert qui a été […]
veau à la berrichonne
Cette recette de veau à la berrichonne provient d’une ancienne revue des années 50… avec son côté amusant : 3 litres de […]
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Étiqueté boeuf, coing, recette, veau