cette semaine on fait la cuisine en 10 minutes

C’est en consultant le tableau du compte Pinterest de la cuisine de mémé Moniq : notre bibliothèque de livres culinaires que nous avons […]

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potage de céleri et potimarron (ou potiron)

Pas toujours facile de renouveler les soupes et potages. Mais, cette fois, nous avons trouver un assemblage agréable avec cette crème ou […]

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flan au pain d’épices

Hier, on a publié la recette du poulet à la bière et bien aujourd’hui on ajoute la recette du dessert idéal pour un menu […]

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poulet à la bière ou plutôt cuisses de poulet à la bière

On doit le reconnaître nous avons été surpris par l’engouement à la question «est-ce que vous préparez aussi de la cuisine à […]

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la recette du kouglof de notre grand-mère ou kougelhopf sucré

On donne l’impression d’être en pleine période alsacienne avec nos bredele et la publication de  la recette du kouglof sucré de notre grand-mère […]

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bredele : billes noires

Le mois de décembre approche et avec lui le retour dans notre famille à moitié alsacienne des bredele (les petits biscuits alsaciens du […]

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menus du 17 au 23 novembre dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à […]

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poulet aux châtaignes

La saison de Noël approche aussi il était tentant d’essayer de préparer un plat de tous les jours avec des marrons ! […]

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pot-au-feu traditionnel, os à moelle et bouillon de boeuf

C’est vrai que la préparation d’un pot-au-feu traditionnel permet en même temps de cuire os à moelle, éventuellement une langue de boeuf […]

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oeufs brouillés aux oignons

Nous aimons varier la manière de préparer les repas autours des oeufs : oeufs à la coque, mollets, pochés, durs, sur le […]

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Nos recettes de pains

On viens de s’apercevoir que nous avons publié déjà un certain nombre de recettes de pain ! Entre nous, on se disait […]

pain maison aux graines de lin

Cette fois ce ne sera pas une série de pain que nous publions mais seulement la recette du pain maison aux graines de […]

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