brioche au fromage blanc
Nous avons choisi de préparer notre brioche au fromage blanc sous forme de brioche tressé. Mais, bien entendu, vous pouvez la faire […]
Étiquette : brioche
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brioche aux myrtilles avec un streusel
Quand l’occasion se présente d’avoir un surplus de myrtilles (rassasié de les avoir manger seules), l’une des solutions est de faire une pâtisserie. […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Dessert / Patisserie / Recettes
gâteau du Nord ou cramique
Ce gâteau du Nord n’est pas une tarte au sucre, non… C’est une sorte de brioche aux raisins qui n’est pas sans […]
brioche Marie-Claude
Il est toujours amusant comme avec cette brioche Marie-Claude d’essayer de refaire une recettes de famille et de cahiers de cuisine familiale […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
galette briochée russe à la cerise
Pour changer du clafoutis aux cerises ou de la tarte à la cerises, pourquoi ne pas essayer cette galette briochée russe à […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
garfou ou brioche à l’anis vert, citron et rhum
Le garfou ou galfe palois, galette des rois béarnaise, en forme de béret local est un gâteau très ancien qui a revu […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brioche feuilletée (pâte levée feuilletée)
Ce n’est pas notre première pâte levée feuilletée (le secret de viennoiserie maison, croissants ou pains au chocolat : la pâte levée […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau de Saint-Genix ou brioche aux pralines roses
Connaissez-vous le gâteau de Saint-Genix ou brioche aux pralines roses ? L’une d’entre nous allez savoir pourquoi connaissait cette pâtisserie : le […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
brioche à la courge (potiron, potimarron, butternut…) avec ou sans raisins
Ne croyez pas que, contrairement aux habitudes, nous nous sommes précipité pour écrire la recette de brioche à la courge (potiron, potimarron, […]
Alimentation / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
la recette du kouglof de notre grand-mère ou kougelhopf sucré
On donne l’impression d’être en pleine période alsacienne avec nos bredele et la publication de la recette du kouglof sucré de notre grand-mère […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
la recette du langhopf, la brioche cousine du kouglof
Vous connaissez certainement le kouglof mais beaucoup moins son cousin le langhopf. C’est toujours une brioche , donc une pâte levée mais […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brioches natures, au sucre, au chocolat ou aux raisins maison
Le petit déjeuner et le goûter sont sacrés à la maison. Aussi, c’est l’occasion pour nous de préparer des brioches natures, au sucre, […]
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