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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Mois : mars 2019

Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 28 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pain aux noix
  • 3
Taggednoix, pain

pain aux noix

Comme dit dans le précédent message, on s’attaque à une série de recettes de pain… Cette fois c’est la recette du pain […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 28 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pain de seigle à la noisette
  • 3
Taggedfarine de seigle, noisette, pain, seigle

pain de seigle à la noisette

Nous voici de retour avec nos recettes de pain et comme de coutume désormais une série de recettes. On commence par le […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 25 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on menus du 16 au 22 mars dans la cuisine de mémé Moniq
  • 1
  • 1
Taggedcuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus du 16 au 22 mars dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]

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Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
  • 25 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on courge butternut façon hasselback
  • 1
Taggedbutternut, courge, courge butternut, hasselback

courge butternut façon hasselback

Évidemment, on pense que vous devinez pourquoi nous avons préparé de la courge butternut façon hasselback ! Pommes de terre hasselback C’est […]

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Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / salé
  • 24 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on gigot d’agneau aux lentilles
  • 4
Taggedagneau, gigot, lentilles

gigot d’agneau aux lentilles

Il est rare que nous mangions de l’agneau à la maison… Mais cette recette de gigot d’agneau aux lentilles est l’exception ! […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 24 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on tajine de lotte
  • 3
Taggedlotte, poisson, tajine

tajine de lotte

Ce tajine de lotte a vécu bien des vicissitudes dans les réseaux sociaux… car pour certains cela n’est pas un tajine par […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 23 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on dinde au poivron et au cidre
  • 1
Taggedpoivron

dinde au poivron et au cidre

Cette année nous avons eu notre période cuisine au cidre comme pour cette dinde au poivron et au cidre. D’autres internautes sembles […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 22 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on poêlée de boulgour aux olives et crevettes
  • 2
Taggedboulgour, parmesan

poêlée de boulgour aux olives et crevettes

Cette recette de poêlée de boulgour aux olives et crevettes a été réalisé pour une personne seule mais nous vous donnerons la […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 21 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pâtes à la sauce aux noix
  • 2
Taggednoix, pâtes

pâtes à la sauce aux noix

Nous avions choisi des pâtes vertes pour ces pâtes à la sauce aux noix, mais cela n’est pas obligatoire. À chacun de […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 21 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pizza crevettes et roquette
  • 1
Taggedcrevette, pizza, roquette, tomates

pizza crevettes et roquette

Cette fois c’est la recette de la pizza crevettes et roquette que nous publions. Nous avons une fan des pizza à la […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 20 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on poires à la crème de gingembre
  • 1
Taggedcrème, fruit, gingembre, poire

poires à la crème de gingembre

Nous cherchons à nous améliorer dans la préparation de desserts aux fruits comme avec ces poires à la crème de gingembre. À […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on poisson sauce au cidre
  • 1
Taggedcidre, collin, églefin, poisson

poisson sauce au cidre

Cette recette de poisson sauce au cidre s’adapte à tous les types de poissons blancs en filet notamment mais aussi aux darnes […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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Nègre en chemise désormais noir et blanc
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Je cherche une super recette de…

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