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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : crevette

Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 4 mai 2020
  • 3 commentaires sur soupe vietnamienne aux crevettes ou bún tôm
  • 2
Taggedcitronnelle, crevette, potage, soupe

soupe vietnamienne aux crevettes ou bún tôm

Nous avons découvert après la publication de notre image de soupe vietnamienne aux crevettes que ce serait un Bún tôm grâce à […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 9 janvier 2020
  • Un commentaire sur bouillon Thaï aux crevettes et poulet
  • 2
Taggedasie, bouillon, crevette, potage, poulet

bouillon Thaï aux crevettes et poulet

Après les repas des pays baltes et notamment de la lituanie, un petit tour en Asie avec ce bouillon Thaï aux crevettes […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 21 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on pizza crevettes et roquette
  • 1
Taggedcrevette, pizza, roquette, tomates

pizza crevettes et roquette

Cette fois c’est la recette de la pizza crevettes et roquette que nous publions. Nous avons une fan des pizza à la […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 7 octobre 2018
  • 2 commentaires sur spaghetti aux crevettes au whisky
  • 2
Taggedcrevette, fruit de mer, spaghetti, whisky

spaghetti aux crevettes au whisky

Ce n’est pas la première fois que nous préparons des spaghetti aux crevettes au whisky… mais c’est la première fois que l’on […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 13 avril 2018
  • /Laisser un commentaire on escalopes de poulet aux crevettes
  • 2
Taggedcrevette, escalope, poulet, volaille

escalopes de poulet aux crevettes

Le mélange de poulet avec des produits de la mer était tentant dans cette recette des escalopes de poulet aux crevettes. Ni […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 31 mai 2017
  • /Laisser un commentaire on pizza blanche aux crevettes
  • 2
Taggedcrevette, pizza, pizza blanche

pizza blanche aux crevettes

Cette pizza aux crevettes est une pizza blanche en opposition aux pizza rouges (celle au lit de la sauce tomate). Cette pizza blanche […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 24 février 2017
  • 4 commentaires sur cannellonis aux crevettes
  • 1
Taggedcannelloni, crevette, pâtes

cannellonis aux crevettes

Après les lasagnes, c’est au tour de notre recette de cannellonis d’avoir les honneurs des internautes. Enfin, ce ne sont pas des cannellonis […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 3 janvier 2017
  • 6 commentaires sur terrine de poisson aux crevettes
  • 2
Taggedcrevette, poisson, terrine

terrine de poisson aux crevettes

Cette terrine de poisson aux crevettes est d’une simplicité enfantine à réaliser… mais très chic elle peut être servie sur la table […]

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Cuisine / Recettes / salé
  • 16 décembre 2016
  • Un commentaire sur velouté nantais ou potage carottes crevettes
  • 1
Taggedcarotte, crevette, potage, soupe, velouté

velouté nantais ou potage carottes crevettes

Quand on nous a dit que c’était un velouté nantais que nous préparions… nous ne nous sommes pas posé de question avec […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 6 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on filet de saumon sauce crevettes
  • 1
Taggedcrevette, poisson, sauce, saumon

filet de saumon sauce crevettes

Cette recette de sauce crevettes vient de nos lectures « du passé » 😉 Aussi, il était simple d’ajouter un morceau de saumon pour obtenir […]

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Bo bun aux olives
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 6 mars 2016
  • Un commentaire sur Bo bun aux olives
Taggedbo bun, crevette, olive, salade, vermicelle

Bo bun aux olives

Nous le reconnaissons bien volontiers, c’est une image qui nous a permis de découvrir ce qu’était un bo bun et décider d’en […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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Nègre en chemise désormais noir et blanc
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