gratin de polenta au Comté
Ce gratin de polenta au Comté est encore une recette pas bien difficile à réaliser. Dans le compte Instagram de la cuisine […]
Mois : janvier 2020
menus de la semaine du 18 au 24 janvier
Voici en temps et en heure nos menus du 18 au 24 janvier à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
poêlée de lentilles et poireau
Avec cette poêlée de lentilles et poireau nous avons une réponse à une question que nous nous posons bien souvent : comment […]
canapés au radis noir
C’est dans le cadre de notre repas de noël que nous avons préparé ces canapés au radis noir. Évidemment, on peut les […]
boudin blanc végétal (chou-fleur)
On a découvert en préparant ce boudin blanc végétal (chou-fleur) autrement dit végétarien que la charcuterie végétarienne, à notre grende surprise, était […]
velouté de courge, lentilles corail et patate douce
Avec cette recette de potage alliant légumes et légumineuses nous sommes en plein dans la mode du moment. En effet, on peut […]
menus de la semaine du 11 au 17 janvier
Voici en temps et en heure nos menus du 11 au 17 janvier à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
clafoutis à l’emmental et comté
Lorsque l’on évoque le terme de clafoutis on pense à la pâtisserie aux cerises… Et justement, c’est l’association du terme clafoutis à […]
wok de steaks tranchés de boeuf ©Charal
Vers la fin septembre, nous avons testé les steaks tranchés de boeuf offerts par Charal 😉 Et pour cela, nous avions besoin […]
boeuf carottes aux épices
On souhaitait préparer une recette de boeuf qui change du boeuf bourguignon et de la carbonade flamande. Notre dévolu c’est porté sur […]
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