Aller au contenu

La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

×

La cuisine de mémé Moniq

  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact
  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact

Étiquette : crème brulée

Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 16 juillet 2020
  • Un commentaire sur gratins d’escargots à la crème
  • 2
Taggedcrème brulée, escargot, gratin

gratins d’escargots à la crème

Ces gratins d’escargots à la crème peuvent aussi être appelés de la crème brûlée aux escargots selon les envies de chacun (toutefois, […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 9 mai 2020
  • /Laisser un commentaire on crème brûlée aux marshmallows (chamallow)
  • 2
Taggedchamallow, crème brulée, marshmallows

crème brûlée aux marshmallows (chamallow)

Les crèmes brûlées sont quelque chose que nous aimons bien alors comme souvent nous tentons de varier les plaisirs autour de cette […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 2 mars 2020
  • /Laisser un commentaire on crème brûlée glacée
  • 3
Taggedcrème, crème brulée, glace

crème brûlée glacée

La crème brûlée traditionnelle ravit déjà nos papilles. Alors comment ne pas succomber à une crème brûlée glacée ? En plus, ce […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 22 janvier 2020
  • /Laisser un commentaire on crème brûlée à l’infusion de thym
  • 2
Taggedcrème, crème brulée, thym

crème brûlée à l’infusion de thym

Préparer de la crème brûlée à l’infusion de thym n’est pas très difficile si l’on se réfère à notre recette de recette […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 7 avril 2019
  • Un commentaire sur crèmes brulées aux pommes
  • 2
Taggedcrème brulée, pomme

crèmes brulées aux pommes

Nous avions été intrigué lorsque nous avons découvert que l’on pouvait faire des crèmes brulées aux pommes ! La réalisation nous a […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 1 avril 2018
  • /Laisser un commentaire on crème brûlée : la recette de base
  • 1
Taggedcrème, crème brulée, vergeoise

crème brûlée : la recette de base

Régulièrement nous préparons des crèmes brûlées à la maison, soit traditionnelle comme ici ou de la crème brûlée aux Bêtises de Cambrai et […]

Lire la suite
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 14 janvier 2018
  • /Laisser un commentaire on crèmes brulées au foie gras
  • 1
Taggedcrème brulée, figues, foie gras

crèmes brulées au foie gras

La crèmes brulées au foie gras était le plat que nous souhaitions. Cela était l’entrée chaude de notre repas de Saint-Sylvestre (voir les menus […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 13 février 2017
  • /Laisser un commentaire on tarte crème brûlée
  • 2
Taggedcrème brulée, tarte

tarte crème brûlée

Lorsque nous avons découvert cette recette de tarte crème brûlée, nous avons été surprises et nous nous sommes dit : «pourquoi ne […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 2 février 2017
  • 2 commentaires sur crème brûlée aux lentilles vertes
  • 2
Taggedcrème, crème brulée, lentilles, lentilles vertes

crème brûlée aux lentilles vertes

L’inspiration de cette recette de crème brûlée aux lentilles vertes vient d’une recette de François Gagnaire présenté par Alain Ducasse dans un […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / sucré
  • 28 juillet 2014
  • /Laisser un commentaire on Crème brûlée aux Bêtises de Cambrai et spéculoos
  • 1
Taggedbêtise, bêtises de Cambrai, Ch'ti, crème brulée, cuisine

Crème brûlée aux Bêtises de Cambrai et spéculoos

Évidemment, quand on est du Nord de la France, il est difficile de ne pas penser aux recettes à base de spéculoos […]

Lire la suite

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

Restez connecté

ce qu’il faut manger en février
Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois
ce qu’il faut manger en février

Les plus commentés

Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
pain d’épices en bocaux : la recette
pain d’épices en bocaux : la recette
Nègre en chemise désormais noir et blanc
Nègre en chemise désormais noir et blanc
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix

Je cherche une super recette de…

Commentaires récents

  • clara&yseult dans Kvas ou bière de pain
  • Vero dans Kvas ou bière de pain
  • yseultclara dans cassoulet maison, notre recette
  • Morgane Eudier dans cassoulet maison, notre recette
  • yseultclara dans poêlée de lentilles et poireau

Catégories

Archives

recettes de pâtes
Nos recettes de pains
nos recettes de bredele
Liste des recettes de cuisine pour les enfants

La cuisine de mémé Moniq

Fièrement propulsé par WordPress | thème : New Blog a free WordPress theme : par : Postmagthemes
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience possible sur le site de la cuisine de mémé Moniq. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.