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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : thym

Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 15 septembre 2020
  • /Laisser un commentaire on crème brûlée au thym sans œuf
  • 2
Taggedcème brûlée, crème, sans oeuf, thym

crème brûlée au thym sans œuf

Cette recette de crème brûlée au thym est idéale pour tous ceux qui n’aiment pas les œufs ou y sont allergiques : […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 22 janvier 2020
  • /Laisser un commentaire on crème brûlée à l’infusion de thym
  • 2
Taggedcrème, crème brulée, thym

crème brûlée à l’infusion de thym

Préparer de la crème brûlée à l’infusion de thym n’est pas très difficile si l’on se réfère à notre recette de recette […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 1 décembre 2018
  • /Laisser un commentaire on carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesan
  • 3
Taggedail, carotte, parmesan, thym

carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesan

Nous avons préparé ces carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesan pour accompagner du poulet au vin blanc à l’estragon […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 4 mai 2018
  • /Laisser un commentaire on radis rôtis au thym
  • 2
TaggedRadis, thym

radis rôtis au thym

Les radis, nous les connaissions avant tout avec une tartine de pain beurrée, un peu de sel et un peu de poivre. […]

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Accompagnement / Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 22 mars 2018
  • Un commentaire sur tarte de pommes de terre au thym
  • 1
Taggedamande, pavot, pommes de terre, tarte, thym

tarte de pommes de terre au thym

Parfois, il est nécessaire de revenir en arrière dans les recettes qui nous ont été demandé que nous n’avons pas encore préparé […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 19 novembre 2016
  • /Laisser un commentaire on steak à l’ail et au thym
  • 2
Taggedail, boeuf, steak, thym

steak à l’ail et au thym

C’est vrai que nous avons été un peu surpris que l’on nous demande la recette  de ce steak à l’ail et au thym. […]

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Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 18 novembre 2016
  • /Laisser un commentaire on chou-fleur rôti entier au four au paprika
  • 1
Taggedchou-fleur, paprika, thym

chou-fleur rôti entier au four au paprika

Depuis un certain temps, nous voulions retenter de préparer chou-fleur rôti entier au four au paprika  ! Ce plat peut se suffire […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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