bœuf émincé et carottes aux épices
Cette recette de bœuf émincé et carottes aux épices est en quelque sorte une revisite complète de notre boeuf mode ou de […]
Étiquette : steak
steaks de fromage et beignets d’emmental au kirsch
Cette recette de steaks de fromage, notre père l’a découverte dans une revue alors qu’il était étudiant à Paris au début des années […]
Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
steak de boeuf mariné caramélisé
Ah ce steak de boeuf mariné caramélisé… un pur délice. Bon, d’accord, il est nécessaire d’aimer les plats sucré salé. Comme souvent, nous sommes […]
marinade pour du steak à griller ou contre-filet mariné
Après le rôti de bœuf au chocolat en croûte et le steak frites façon cajun aux fruits pour la 3e pièce offerte par Les beaux […]
steak frites façon cajun aux fruits
Nous recherchions une nouvelle recette originale pour les 2 Lomo Pequeno offerts par notre partenaire pour l’occasion : Les beaux quartiers dans son colis […]
steaks à la betterave (non végétarien)
La recette de nos steaks à la betterave est à base d’un steak de boeuf… Nous préférons le préciser d’entrée car il existe […]
steak à l’ail et au thym
C’est vrai que nous avons été un peu surpris que l’on nous demande la recette de ce steak à l’ail et au thym. […]
steaks à la bière et cassonade
Les steaks à la bière et cassonade sont typiquement du Nord… on pourrait même dire des Flandres. Un mélange sucré-salé qui au final […]
Porc aux épices
Cette recette de porc aux épices était initialement prévue pour des côtes de porc mais nous l’avons réalisé avec des steak de […]
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Étiqueté boeuf, carotte, steak