baba au rhum ou à l’orange – savarin express ou baba rapide
Cette recette de baba au rhum ou à l’orange à toute une histoire… En effet, nous l’avions réalisé enfants lors de la […]
Mois : juillet 2018
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
pommes de terre farcies bohémienne
Nous cherchions un accompagnement pour des escalopes de veau à la normande et nous avons choisi ces pommes de terre farcies bohémienne. […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 22 au 28 juillet dans la cuisine de mémé Moniq
Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
yaourt au melon et aux groseilles rouges
Voici un petit dessert sans prétention de notre invention : le yaourt au melon et aux groseilles rouges. Notez qu’il peut se […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
génoise aux amandes (sans gluten) ou gâteau de Pessa’h
À la maison, il y a des fans des amandes donc nous n’avons pas hésité à tester ce gâteau de Pessa’h qui […]
confiture d’abricots et groseilles à maquereau à la cannelle
De retour avec des confitures… on espère que vous avez conservé quelques groseilles à maquereau pour cette confiture d’abricots et groseilles à maquereau à […]
salade de quinoa à l’avocat
C’est la pleine saison des salades avec les températures que l’on commence à qualifier de caniculaire… En voici une, la salade de […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 14 au 21 juillet dans la cuisine de mémé Moniq
Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
glace au baobab
Pour réaliser cette recette de glace au baobab, l’étape la plus complexe est surement de se procurer de la poudre de baobab […]
Boulangerie / Cuisine / Recettes / sucré
pain cévenol au chocolat (à la farine de châtaigne)
Il n’est pas courant de trouver une recette de pain au chocolat qui ne soit pas une pâtisserie… c’est ce que permet […]
burgers de lentilles à la thaïe
Avec des burgers maison, on peut varier les plaisirs. Le steak peut facilement être remplacé, comme dans ce burger au saumon fumé ou dans […]
buns ou pains à burger maison
Dès que l’on veut préparer des hamburgers maison, il est nécessaire de prévoir les pains à burger autrement dit les buns qui […]
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