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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Étiquette : yaourt

Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 2 août 2020
  • 4 commentaires sur yaourt au tapioca à la cardamome
  • 2
Taggedcardamome, laitage, perles du Japon, tapioca, yaourt

yaourt au tapioca à la cardamome

Vous pourrez pimper la fabrication de simple yaourts natures avec cette recette de yaourt au tapioca à la cardamome. On verse la […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 2 mars 2019
  • 2 commentaires sur pain complet au yaourt
  • 3
Taggedpain, yaourt

pain complet au yaourt

Nous avions déjà préparé un pain au yaourt, avant ce pain complet au yaourt, c’était un pain au yaourt et au miel.  […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 28 septembre 2018
  • 4 commentaires sur cuajada mais au lait de vache
  • 3
Taggedcuajada, Flan, yaourt

cuajada mais au lait de vache

La cuajada est avant tout le caillé de brebis traditionnel du Pays basque mais c’est aussi un flan typique d’Espagne au yaourt (au caillé de brebis pour rester dans […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé / sucré
  • 26 septembre 2018
  • /Laisser un commentaire on pain au yaourt et au miel
  • 3
Taggedmiel, pain, yaourt

pain au yaourt et au miel

Régulièrement nous publions certains de nos pains (pas tous ;). Cette fois c’est le pain au yaourt et au miel qui se […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Étudiants / Recettes
  • 30 juillet 2018
  • /Laisser un commentaire on yaourt au melon et aux groseilles rouges
  • 2
Taggedfruit, groseille rouge, laitage, melon, yaourt

yaourt au melon et aux groseilles rouges

Voici un petit dessert sans prétention de notre invention : le yaourt au melon et aux groseilles rouges. Notez qu’il peut se […]

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Cuisine / Dessert / Préparation / Recettes / sucré
  • 21 octobre 2017
  • Un commentaire sur Comment faire ses yaourts et quelques recettes
  • 16
Taggedyahourt, yaourt, yaourtière, yaourts, yoghourt

Comment faire ses yaourts et quelques recettes

Nous avions publié une recette de yaourt au four (faire des yaourts sans yaourtière au four) à une période où notre yaourtière […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 1 juin 2017
  • /Laisser un commentaire on yaourts marbrés glacés
  • 3
Taggedglace, yaourt

yaourts marbrés glacés

Pour changer de façon de le consommer les yaourts, nous avons testé la préparation de yaourts marbrés glacés en popsicle. La base des nôtres étaient des yaourt […]

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Beignets de courgette à la coriandre
Cuisine / Recettes / salé
  • 31 août 2016
  • /Laisser un commentaire on Beignets de courgette à la coriandre
Taggedbeignet, courgette, curry, sauce, yaourt

Beignets de courgette à la coriandre

Régulièrement, le vendredi soir, c’est le moment des pâtisseries salées et des beignets à la maison. Ce soir là, c’est cette recette de beignets […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 19 mars 2015
  • Un commentaire sur Gâteau au caramel
  • 2
Taggedcaramel, gâteau, gâteau caramel, gâteau yaourt, yaourt

Gâteau au caramel

Nous avions déjà réalisé un gâteau magique au caramel au beurre salé qui avait ravi nos pupilles. Cette fois, nous étions à […]

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Cuisine / Micro-ondes / Mug cake / Patisserie / Recettes / sucré
  • 1 avril 2014
  • 2 commentaires sur mug cake au yaourt et aux pépites de chocolat au micro-ondes
  • 1
Taggedchocolat, mug cake, pépites, yaourt

mug cake au yaourt et aux pépites de chocolat au micro-ondes

Régulièrement, nos recettes de mug cakes au micro-ondes intéresse les internautes puisque c’est au tour du mug cake au yaourt et aux pépites […]

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Cuisine / Dessert / Préparation / Recettes
  • 20 mai 2013
  • /Laisser un commentaire on faire des yaourts sans yaourtière au four
Taggedfait maison, laitage, yaourt, yogourt

faire des yaourts sans yaourtière au four

Plus d’excuses désormais pour ne pas réaliser vous même vos yaourt maison. Il n’y a pas besoin de yaourtière pour cette recette, […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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