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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Mois : mars 2015

Cuisine / Entrée / Plat / Recettes / salé
  • 31 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur Feuilletés au poireau
  • 12 ans
  • 386 mots
  • 1
Étiqueté feuilleté, poireau

Feuilletés au poireau

Nous avons pris un peu de retard ces dernières semaines… En effet, notre envoyée spéciale en Allemagne est de retour à la […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 19 mars 2015
  • Un commentaire sur Gâteau au caramel
  • 12 ans
  • 448 mots
  • 2
Étiqueté caramel, gâteau, gâteau caramel, gâteau yaourt, yaourt

Gâteau au caramel

Nous avions déjà réalisé un gâteau magique au caramel au beurre salé qui avait ravi nos pupilles. Cette fois, nous étions à […]

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Cuisine / Menu
  • 11 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 28 février au 6 mars dans la cuisine de mémé Moniq
  • 12 ans
  • 176 mots
  • 1
  • 1
Étiqueté menu, plat

menus du 28 février au 6 mars dans la cuisine de mémé Moniq

Cette semaine, c’est avec un peu de retard que nous publions le menu de la semaine dernière. Il faut dire à notre […]

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Accompagnement / Cuisine / Micro-ondes / Recettes / salé
  • 10 mars 2015
  • Un commentaire sur Pommes de terre au chou-fleur et brocoli gratinées
  • 12 ans
  • 544 mots
  • 1
Étiqueté brocoli, chou-fleur, pomme de terre

Pommes de terre au chou-fleur et brocoli gratinées

Il existe mille et unes façon de préparer des pommes de terre… Il y a quelques jours, ce sont les pommes de […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 10 mars 2015
  • Un commentaire sur Pizza en torsades
  • 12 ans
  • 524 mots
  • 1
Étiqueté pizza, torsades

Pizza en torsades

Le samedi soir, c’est souvent pizza maison… on essaye de varier les recettes comme vous avez déjà pu le remarquer avec les […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 7 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur Granola : nos recettes maison
  • 12 ans
  • 1 642 mot
  • 10
Étiqueté flocon d'avoine, fruits secs, granola, muesli, thé

Granola : nos recettes maison

En préambule, une précision s’impose. Notre recette de granola n’a rien à voir avec les biscuits sablées nappées sur une face de chocolat de LU […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Micro-ondes / Mug cake / Recettes / sucré
  • 7 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur bol pudding ou « mug cake » de flan
  • 12 ans
  • 440 mots
  • 1
Étiqueté blog pudding, chocolat, Flan, mug cake, pudding

bol pudding ou « mug cake » de flan

Grâce à la cuisine de mémé Moniq, vous savez tous ce qu’est un Mug cake désormais (en réalité, nous sommes bien conscientes […]

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La recette des tripes façon mémé Moniq (tripes ch’ti)
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé
  • 7 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur La recette des tripes façon mémé Moniq (tripes ch’ti)
  • 12 ans
  • 491 mots
Étiqueté Avesnois, nord, recette, tripes

La recette des tripes façon mémé Moniq (tripes ch’ti)

Nous sommes 2 sur 4 à la maison à aimer les tripes, ce plat plat populaire, bon marché et nutritif des classes ouvrières […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 mars 2015
  • Un commentaire sur Coquillettes à la sauce de potiron
  • 12 ans
  • 513 mots
  • 3
Étiqueté coquillettes, pâtes, potiron, recette, sauce

Coquillettes à la sauce de potiron

Chaque dimanche soir ou presque… c’est pâtes à la maison. Seulement, une fois, 2 fois, 3 fois des pâtes « basiques » c’est à […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants
  • 3 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur inoubliable : goûters ou repas d’anniversaires de vos enfants en cuisine
  • 12 ans
  • 476 mots
  • 1
Étiqueté anniversaire, cuisine, enfant, fille, garçon

inoubliable : goûters ou repas d’anniversaires de vos enfants en cuisine

Vous cherchez une idée originale pour animer l’anniversaire de vos enfants : goûter ou repas… La cuisine de mémé Moniq vous le […]

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Cuisine / Menu
  • 2 mars 2015
  • / Laisser un commentaire sur menus du 21 au 27 février dans la cuisine de mémé Moniq
  • 12 ans
  • 133 mots
  • 1
Étiqueté cuisine, menus, recettes, repas

menus du 21 au 27 février dans la cuisine de mémé Moniq

Retrouver les plats de la cuisine de mémé Moniq de la semaine passée réalisés pour toute la famille… Le menu est en […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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