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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : pudding

Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 10 novembre 2020
  • /Laisser un commentaire on pudding de semoule au tapioca à la vanille
  • 2
Taggedpudding, semoule, tapioca

pudding de semoule au tapioca à la vanille

Ce pudding de semoule au tapioca à la vanille est idéal pour changer des traditionnels pudding de semoule ou gâteau de riz […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 26 mars 2018
  • 2 commentaires sur pudding de perles du Japon aux graines de chia et à la noix de coco
  • 1
Taggedchia, coco, graines de chia, noix de coco, perle du Japon

pudding de perles du Japon aux graines de chia et à la noix de coco

Un petit pudding au bon goût de noix de coco ce pudding de perles du Japon aux graines de chia et à […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 9 janvier 2018
  • /Laisser un commentaire on pudding au Porto (flan ou œufs au lait)
  • 1
TaggedFlan, oeuf, oeufs au lait, Porto, pudding

pudding au Porto (flan ou œufs au lait)

Nous avons une fâcheuse tendance à tester toutes les sortes de flans… Il est vrai que dans  la famille certains adorent ce […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 17 mai 2017
  • 3 commentaires sur pudding à la semoule au chocolat
  • 2
Taggedchocolat, pudding, semoule

pudding à la semoule au chocolat

Contrairement à l’habitude, nous préparons souvent des entremets le lundi pour tous, c’est un pudding à la semoule au chocolat que l’une […]

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Cuisine / Entremet / Recettes / sucré
  • 24 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on pudding de Lyon : gâteau de tapioca à l’eau de fleur d’oranger
  • 2
Taggedeau de fleur d'oranger, gâteau de tapioca, pudding, tapioca

pudding de Lyon : gâteau de tapioca à l’eau de fleur d’oranger

Après la recette de la soupe de lundi, on se dépêche de publier l’entremet de tapioca à la fleur d’orange de ce […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 17 mai 2016
  • Un commentaire sur Pudding aux artichauts, épinards et gruyère
  • 2
Taggedartichaut, épinard, gruyère, pain perdu, pudding

Pudding aux artichauts, épinards et gruyère

L’un des membres de la famille a eu une période pain perdu ! C’est dans cette période qu’il a réalisé le pudding […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 16 octobre 2015
  • /Laisser un commentaire on Christmas pudding ou pudding de Noël anglais ou plum pudding en autocuiseur !
  • 1
TaggedChristmas pudding, plum pudding, pudding, pudding de Noël anglais

Christmas pudding ou pudding de Noël anglais ou plum pudding en autocuiseur !

Comme chaque année, fin septembre ou courant octobre, nous préparons un christmas pudding à la maison. Oui, nous sommes adeptes de ce dessert traditionnellement servi […]

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Cuisine / Entremet / Recettes / sucré
  • 23 avril 2015
  • Un commentaire sur Pudding de tapioca à la noix de coco
  • 1
Taggedentremet, noix de coco, pudding, tapioca

Pudding de tapioca à la noix de coco

À la maison, il y a des amateurs de puddings divers et variés d’où notre pudding de tapioca à la noix de […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Micro-ondes / Mug cake / Recettes / sucré
  • 7 mars 2015
  • /Laisser un commentaire on bol pudding ou « mug cake » de flan
  • 1
Taggedblog pudding, chocolat, Flan, mug cake, pudding

bol pudding ou « mug cake » de flan

Grâce à la cuisine de mémé Moniq, vous savez tous ce qu’est un Mug cake désormais (en réalité, nous sommes bien conscientes […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 14 février 2015
  • Un commentaire sur vanilla pudding ou pudding à la vanille avec ou sans lactose
  • 1
Taggedentremet, pudding, vanille

vanilla pudding ou pudding à la vanille avec ou sans lactose

C’est un peu pour nous amuser que nous avons réalisé cette recette de pudding à la vanille… Oui, depuis quelques temps on cherchait […]

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Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 14 novembre 2014
  • Un commentaire sur Pudding de quinoa
  • 1
Taggedpudding, pudding de quinoa, quinoa

Pudding de quinoa

Le quinoa est une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille de la betterave et des épinards et non des des graminées contrairement […]

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cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Recettes
  • 20 novembre 2007
  • 2 commentaires sur Pudding de semoule ou gâteau de semoule
  • 16
Taggedcaramel, cuisine, dessert, enfant, gâteau

Pudding de semoule ou gâteau de semoule

Ingrédients pour du pudding de semoule ou gâteau de semoule 1 litre de lait 150 g de sucre semoule 125 g de […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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