Mchaoucha, un gâteau de semoule à la poêle

Peut-être ne connaissez vous pas la Mchaoucha, un gâteau de semoule qui a la particularité d’être cuit à la poêle. On l’appelle […]

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pudding de semoule au tapioca à la vanille

Ce pudding de semoule au tapioca à la vanille est idéal pour changer des traditionnels pudding de semoule ou gâteau de riz […]

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flamri, le gâteau de semoule au vin blanc

Connaissez-vous le flamri ? C’est un gâteau de semoule sucré cuit sans lait mais au vin blanc. Intéressant pour les allergiques au […]

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recette pour de l’halva indien

Nous connaissions le halva turc aux fruits secs à la texture friable. Mais ce halva indien est une véritable découverte. Il est […]

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hachis parmentier du Maghreb ou croustillant de boeuf épicé

nous avons trouvé le hachis Parmentier du Maghreb dans cette recette de croustillant de boeuf épicé. En effet, la semoule remplace la […]

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semoule à la fleur d’oranger en ramequin

La recette de base portait le nom de flan de semoule mais nous l’avons renommer semoule à la fleur d’oranger en ramequin. […]

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pain matlou ou matlouh, un pain à la poêle maghrébin

Vous connaissez certainement ce pain maghrébin en forme de galette plutôt qu’en forme de pain, il s’agit certainement d’un pain matlou, matlouh […]

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semoule aux raisins et épices pour une lunch box

Pour cette recette de semoule aux raisins et épices, la semoule n’est pas cuite dans les règles de l’art (à la vapeur, […]

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soupe de semoule alsacienne (gries supp)

Bon, vous le savez certainement, un pan de la famille est d’origine de l’Est de la France, de Strasbourg plus exactement. Aussi, […]

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filets de poisson à la semoule et salade de fenouil à l’orange

Une recette de poisson… cela se faisait rare dans nos pages 😉 En plus, c’est un plat complet que nous vous proposons […]

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Semoule et amandes caramélisées

Besoin d’un petit entremet rapide à faire ? Cette recette de semoule et amandes caramélisées est parfaite. Elle convient pour 3 à […]

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gâteau de semoule au micro-ondes au caramel

Suite à un problème dans la préparation du dessert qui était prévu, nous nous sommes rabattu sur un gâteau de semoule. Et, pour […]

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