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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : semoule

Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 17 mai 2017
  • 3 commentaires sur pudding à la semoule au chocolat
  • 2
Taggedchocolat, pudding, semoule

pudding à la semoule au chocolat

Contrairement à l’habitude, nous préparons souvent des entremets le lundi pour tous, c’est un pudding à la semoule au chocolat que l’une […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 30 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on pudding de Troyes : un gâteau de semoule nappé de chocolat
  • 2
Taggedchocolat, semoule

pudding de Troyes : un gâteau de semoule nappé de chocolat

Comme promis après la recette du pudding de Lyon, voici la recette du pudding de Troyes 🙂 Nous ne savons pas si […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 13 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on gâteau de semoule au caramel aux épices (à la badiane et citronnelle)
  • 1
Taggedbadiane, caramel, citronnelle, épices, gâteau de semoule

gâteau de semoule au caramel aux épices (à la badiane et citronnelle)

Chaque début de semaine nous préparons un entremet. Parfois, nous en cuisinons un second en cours de semaine… Ce lundi là, c’était un gâteau […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 7 septembre 2016
  • /Laisser un commentaire on flans à la semoule aux éclats d’amande
  • 1
Taggedamande, entremet, Flan, semoule

flans à la semoule aux éclats d’amande

Les 3/4 des membres de la famille apprécient beaucoup les entremets et comme le lundi soir, c’est soupe chez nous, généralement, nous […]

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gâteau de semoule au sirop d’érable
Cuisine / cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 15 septembre 2014
  • /Laisser un commentaire on gâteau de semoule au sirop d’érable
Taggeddessert, entremet, érable, recette, semoule

gâteau de semoule au sirop d’érable

Aussitôt demandé, aussitôt mis en ligne 😉 C’est un peu comme pour ces petits gâteaux de semoule au sirop d’érable, aussitôt cuits […]

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Cuisine / Entremet / Recettes / sucré
  • 14 septembre 2014
  • /Laisser un commentaire on Crème brûlée à la cardamome
  • 1
Taggeddessert, entremet, recette, semoule, sucre

Crème brûlée à la cardamome

Ce début d’année est un peu difficile dans notre organisation, on s’en excuse… Nous sommes désormais toutes les 2 au lycée, et […]

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cuisine par des enfants pour les enfants / Dessert / Recettes
  • 20 novembre 2007
  • 2 commentaires sur Pudding de semoule ou gâteau de semoule
  • 16
Taggedcaramel, cuisine, dessert, enfant, gâteau

Pudding de semoule ou gâteau de semoule

Ingrédients pour du pudding de semoule ou gâteau de semoule 1 litre de lait 150 g de sucre semoule 125 g de […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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