crème de bananes ou à la banane
Parfois lorsqu’il nous reste des bananes « trop mûres » (avec la peau noire), on se demande ce que l’on peut faire avec… La crème […]
Étiquette : entremet
mousse de châtaignes aux spéculoos au siphon
Voici une recette bien de saison autour de noël : une mousse de châtaignes aux spéculoos. La particularité de cette mousse est […]
flan à la bière
Comme nous sommes du Nord de le France, de Lille plus précisément, la cuisine à la bière on aime ! Aussi, il […]
panna cotta vanille au sirop de sucre de canne ou d’agave
C’est une solution simple de préparer une panna cotta pour un dessert. On en profite avec cette panna cotta vanille au sirop de […]
Flan pâtissier
Pour préparer notre dessert du début de semaine (cela est utile également pour les « 4 heures ») nous avons choisi cette semaine de […]
flans à la semoule aux éclats d’amande
Les 3/4 des membres de la famille apprécient beaucoup les entremets et comme le lundi soir, c’est soupe chez nous, généralement, nous […]
Pudding de tapioca à la noix de coco
À la maison, il y a des amateurs de puddings divers et variés d’où notre pudding de tapioca à la noix de […]
vanilla pudding ou pudding à la vanille avec ou sans lactose
C’est un peu pour nous amuser que nous avons réalisé cette recette de pudding à la vanille… Oui, depuis quelques temps on cherchait […]
gâteau de semoule au sirop d’érable
Aussitôt demandé, aussitôt mis en ligne 😉 C’est un peu comme pour ces petits gâteaux de semoule au sirop d’érable, aussitôt cuits […]
Crème brûlée à la cardamome
Ce début d’année est un peu difficile dans notre organisation, on s’en excuse… Nous sommes désormais toutes les 2 au lycée, et […]
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