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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : mangue

confitures et gelées / Cuisine / Recettes / sucré
  • 4 juillet 2020
  • 4 commentaires sur cuir de fruits ou rouleau de fruits : cerises, prunes, framboises, pommes…
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Taggedabricots, bananes, fraises, framboises, friandise

cuir de fruits ou rouleau de fruits : cerises, prunes, framboises, pommes…

C’est lors de nos voyage que nous avons découvert en réel le cuir de fruits (au Pays-Bas de mémoire ou peut-être en […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 15 mai 2017
  • Un commentaire sur steak frites façon cajun aux fruits
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Taggedcajun, fruits, mangue, pêche, steak

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Nous recherchions une nouvelle recette originale pour les 2 Lomo Pequeno  offerts par notre partenaire pour l’occasion : Les beaux quartiers dans son colis […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 11 mai 2017
  • /Laisser un commentaire on salade mangue avocat et mesclun, vinaigrette à l’orange
  • 1
Taggedavocat, mangue, mesclun, orange, salade

salade mangue avocat et mesclun, vinaigrette à l’orange

Comme nous le constatons tous, c’est le retour d’un vrai printemps avec le soleil… et donc, le retour des salades comme cette […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 20 janvier 2017
  • /Laisser un commentaire on crème au lait de coco et à la mangue
  • 1
Taggedcoco, crème, lait de coco, mangue

crème au lait de coco et à la mangue

En début de semaine, invariablement nous préparons un entremet, comme cette crème au lait de coco et à la mangue. En effet, le […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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