Dadar Gulung ou crêpes de coco au pandan

C’est certainement la couleur verte qui nous a attiré en premier lieu. Il est rare de manger des crêpes vertes (d’ailleurs, certaines personnes […]

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Schupfnudeln ou gnocchis alsaciens

Ne cherchez pas à prononcer le nom de cette recette : schupfnudeln (au singulier schupfnudel) à moins que vous ne soyez Allemand […]

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Omelette aux courgettes

À la place d’omelette aux courgettes, nous aurions pu donner comme titre à cette recette : omelette de courgettes ou pourquoi pas tortilla aux courgettes […]

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Tarte aux pommes au sirop d’érable

Suite à nos récoltes dans le verger, quoi de plus normal que de préparer une tarte aux pommes. Notre originalité, cuisiner une tarte […]

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Faire son fromage de chèvre poivre-ciboulette maison

Faire un fromage à base de lait de vache, nous avions déjà tenté l’expérience à plusieurs reprises. Alors quand notre grand-mère (la […]

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écrasé de pommes de terre au thé vert

Déjà que l’écrasé de pommes de terre est à la mode, cet écrasé de pommes de terre au thé vert va donner […]

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gelée de pommes

La gelée de pommes est un incontournable de la maison lorsque l’automne est là. Il est d’autant plus incontournable qu’il est pour […]

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filet mignon aux champignons

Vous nous connaissez, on vous avoue tout. Au départ, ce filet mignon aux champignons devait être un filet mignon de porc aux figues. […]

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Couscous maison

Cela fait toujours bizzare, plaisir… mais bizzare de recevoir ce type de message dans Twitter : «ma maman insiste pour la recette […]

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one pot pasta façon cheeseburger

Les one pot pasta font toujours débats à la maison. Est-ce ou non des pâtes au sens habituel du terme. Nous avons trouvé […]

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Œuf cocotte savoyard

Cette recette d’oeuf cocotte savoyard appartient à la grande famille des oeufs cocotte, et plus particulièrement à celle des oeufs cocotte au fromage. Même […]

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croquettes de quinoa au chèvre

On nous demande la recette des croquettes de quinoa au chèvre. Aujourd’hui, c’est vrai, le quinoa est à la mode, il est […]

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