recette des currywurst maison
À défaut d’aller à Berlin, il est possible de cuisiner de la Currywurst chez soi. Pour ceux qui ne connaissent pas la […]
Étiquette : Allemagne
gâteau allemand au cassis
Ce gâteau allemand au cassis, ou Schwarzer Johannisbeerkuchen en allemand, est une bonne idée de pâtisserie pour utiliser du cassis. Ce gâteau […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau Napoléon en version Allemand
Non, ce n’est pas le napoléon gâteau russe proche du mille-feuille que nous vous proposons mais le gâteau Napoléon version germanique. C’est […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brioches butchy ou buchteln
Connaissez-vous les brioches butchy ou buchteln (le nom varie selon les régions) ? c’est une bonne brioche super moelleuse, réalisée sans beurre […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
Schupfnudeln ou gnocchis alsaciens
Ne cherchez pas à prononcer le nom de cette recette : schupfnudeln (au singulier schupfnudel) à moins que vous ne soyez Allemand […]
cuisine : témoignage du séjour de notre aspirante cuistot Allemande
Vous le savez si vous nous suivez régulièrement, nous avons une correspondante à la maison depuis presque 3 mois ! Nous avons […]
La cuisine de mémé Moniq en Allemagne
Vous avez certainement remarqué que ces derniers temps nous sommes un peu moins rigoureuse… Bien sur, il y a eu #jesuischarlie qui nous […]
repas et nourriture en Allemagne pour les jeunes
Je viens de passer 3 semaines dans une famille allemande dans la région de Trèves et j’ai ajouté un album « culinaire » de […]
Gâteau Allemand à la cannelle
Lors du séjour de Franzi à la maison, la coopération franco-allemande a fonctionné à plein tube au niveau culinaire 😉 Une des […]
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TaggedAllemagne, curry, knack, saucisse