knèfles comme en Alsace
Nous avons du nous faire une semaine de cuisine en 10 minutes pour penser à réaliser des knèfles ou knoepfele, ces « sortes » de […]
Étiquette : gnocchi
crozets façon gnocchi
Cette recette nous a déçu dans un premier temps… nous pensions préparer de véritables crozets : une variété de pâtes en forme de petits carrées spécifiques […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
Schupfnudeln ou gnocchis alsaciens
Ne cherchez pas à prononcer le nom de cette recette : schupfnudeln (au singulier schupfnudel) à moins que vous ne soyez Allemand […]
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TaggedAlsace, gnocchi, knefle, pâtes