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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Mois : octobre 2016

Cuisine / Plat / Recettes / Sucré salé
  • 4 octobre 2016
  • /Laisser un commentaire on Poitrine de porc confite aux poires rôties et pommes de terre sautées
  • 2
Taggedlard, poire, poitrine de porc, porc

Poitrine de porc confite aux poires rôties et pommes de terre sautées

Comme nous le disons en présentant ce plat de poitrine de porc confite aux poires rôties et pommes de terre sautées en légende […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 4 octobre 2016
  • /Laisser un commentaire on risotto de coquillettes au bacon
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Taggedbacon, coquillettes, pâtes, risotto

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L’idée de ce risotto de coquillettes au bacon nous est venue à la suite du risotto aux champignons. Nous avions en souvenir d’avoir vu […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 2 octobre 2016
  • 3 commentaires sur salade de pommes de terre texane
  • 1
Taggedpomme de terre, salade

salade de pommes de terre texane

Pourquoi cette salade de pommes de terre texane est « texane » ? C’est le genre de question que l’on se pose parfois… Après tout, […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 2 octobre 2016
  • /Laisser un commentaire on Tresse briochée au thon Vache qui rit pesto
  • 3
Taggedbrioche, pesto, thon, Vache qui rit

Tresse briochée au thon Vache qui rit pesto

La tresse briochée au thon Vache qui rit pesto appartient a la catégorie des pâtisserie salée puisque, à la base, la tresse […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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