salade de melon, concombre et feta

Cette salade de concombre, melon et feta est une salade sucrée salée. C’est une recette de salade facile et rapide à préparer, […]

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hamburgers Maya

L’hamburger Maya est constitué autour d’un steak au poivron et maïs et d’une garniture de guacamole entre 2 buns.  C’est vrai que […]

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comment faire ses loukoums maison

Un loukoum est une confiserie orientale de forme cubique. Il se situe entre les pâtes de fruits et les chamallows. Traditionnellement, on […]

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shortbreads aux épices de Noël ou sablés aux épices

Le shortbread est un sablé Écossais (source Wikipédia) … Voici une version de shortbreads aux épices de Noël ou sablés aux épices. […]

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gâteau moelleux à l’anis

Pour changer du gâteau au chocolat ou du gâteau au yaourt, pourquoi ne pas faire un gâteau à l’anis ? Ici le […]

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menus de la semaine du 16 au 22 mai

Voici en temps et en heure nos menus du 16 au 22 mai à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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lamington ou lamingtons australiens

Vous avez été nombreux à nous demander la recette pour faire du lamington ce gâteau traditionnel australien trempé dans une sauce au […]

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casserole de porc à la polonaise

Nous voici replongé pour 2 d’entre nous aux vacances de l’été dernier en Pologne avec cette casserole de porc à la polonaise. […]

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œufs rancheros

Rien que la lecture du titre de cette recette nous a accroché avec sa consonance cuisine tex-mex : des oeufs rancheros. Tous […]

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tortillas de blé

On vous propose notre recette de tortillas de blé qui remplacent souvent les véritables tortillas, préparées à base de farine de maïs, […]

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menus de la semaine du 9 au 15 mai

Voici en temps et en heure nos menus du 9 au 15 mai à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]

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taboulé au boulgour maison

On connait tous le taboulé à la semoule de blé, on connait moins le taboulé au boulgour ! Certains écrivent taboulet par […]

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