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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Étiquette : olive

Boulangerie / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 6 janvier 2020
  • Un commentaire sur fougasse aux olives et tomates séchées
  • 1
Taggedfougasse, olive, pain, tomate séchée

fougasse aux olives et tomates séchées

L’une d’entre nous voulait préparer une fougasse sucrée, mais, allez savoir pourquoi, nous avons eu une incompréhension. Au final c’est une fougasse […]

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Cuisine / Patisserie / Plat / Recettes / salé
  • 21 janvier 2019
  • /Laisser un commentaire on tourte au thon et aux olives
  • 3
Taggedolive, poivron, thon, tomate, tourte

tourte au thon et aux olives

En un mot, voici la fin de l’Arlésienne de la publication de la recette de notre tourte au thon et aux olives […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 21 mars 2018
  • 4 commentaires sur boulgour sauté aux poivrons
  • 1
Taggedboulghour, boulgour, câpre, olive, olives vertes

boulgour sauté aux poivrons

Cela faisait un bail que nous n’avions pas préparé du boulghour ! Cette recette de boulgour sauté aux poivrons était donc la bienvenue. […]

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boeuf mijoté aux olives
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 25 mars 2017
  • Un commentaire sur boeuf mijoté aux olives
  • 1
Taggedautocuiseur, boeuf, mijoteuse, olive, slow cooker

boeuf mijoté aux olives

Cette recette du boeuf mijoté aux olives peut se préparer traditionnellement en cocotte ou à la mijoteuse (slow cooker). C’est d’ailleurs dans cet […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 14 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on tarte à la tapenade, oignons et olives
  • 1
Taggedoignon, olive, tapenade, tarte, tarte salée

tarte à la tapenade, oignons et olives

Avec cette tarte à la tapenade, oignons et olives nous sommes proches de la tarte Niçoise, la pissaladière. Mais, à y regarder de […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 25 janvier 2017
  • /Laisser un commentaire on cake au chorizo, feta et olives
  • 2
Taggedcake, chorizo, feta, olive

cake au chorizo, feta et olives

Le cake au chorizo, feta et olives est idéal pour les apéritifs dinatoires ou non. En tout cas, pour nous c’était la […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 20 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on cake aux olives et jambon fumé
  • 1
Taggedcake, jambon sec, olive

cake aux olives et jambon fumé

Le monde des cakes est infinie. En voici une nouvelle preuve avec cette recette de cake aux olives et jambon fumé. C’est […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
  • 21 août 2016
  • /Laisser un commentaire on Pain aux olives
  • 2
Taggedolive, pain

Pain aux olives

Nous cherchions quel pain pouvait accompagner au mieux notre barbecue et comme l’ensemble brochette-salade était plutôt d’origine méditerranéenne, nous avons opté pour […]

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Alimentation / Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / salé
  • 13 juin 2016
  • /Laisser un commentaire on veau aux tomates et aux olives
  • 3
Taggedolive, olives, slowcooker, tomate, veau

veau aux tomates et aux olives

Parfois, cela a du bon de consulter les vieilles revues et le vieux livres de cuisine… C’est le cas pour cette recette de veau […]

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Bo bun aux olives
Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 6 mars 2016
  • Un commentaire sur Bo bun aux olives
Taggedbo bun, crevette, olive, salade, vermicelle

Bo bun aux olives

Nous le reconnaissons bien volontiers, c’est une image qui nous a permis de découvrir ce qu’était un bo bun et décider d’en […]

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Cuisine / Entrée / Micro-ondes / Patisserie / Recettes
  • 4 mai 2014
  • /Laisser un commentaire on Cake olive tomate jambon au micro-ondes
  • 1
Taggedcake, Cake olive tomate jambon, cake salé, jambon, micro-ondes

Cake olive tomate jambon au micro-ondes

Si nous utilisons souvent le micro-ondes pour les mug cakes, il est assez rare que nous réalisions des cuissons au micro-onde pour […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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