gratin de riz complet ou non
Gratin de pommes de terre ou gratin de pâtes, c’est fréquent ! Un gratin de riz complet ou non l’est un peu […]
Mois : mars 2019
polenta sucrée aux raisins secs, pignons de pin et pistaches
On connait souvent des recettes salées de polenta (farine de maïs) mais nettement moins de recette sucrée comme cette polenta sucrée aux […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 9 au 15 mars dans la cuisine de mémé Moniq
Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
coquillettes au four
Tout comme pour le poulet dans la recette précédente, il existe une multitude de recettes de pâtes, y compris les gratins de […]
poulet aux noix
Il existe une multitude de recettes de poulet. Il suffit de regarder le nombre de livres dédiés à sa « majesté » le poulet […]
nouilles au citron ou sauce citron pour des pâtes
Lorsque nous avons commencé cette recette de nouilles au citron notre crainte était que cette sauce citron pour des pâtes soit trop […]
goulasch aux boudins blancs
Il est rare pour nous de publier une recette du jour au lendemain…Exception sera faite pour ce goulasch aux boudins blancs ! […]
pizza raclette
On vient de s’apercevoir en commençant la mise en ligne de notre recette de pizza raclette que nous avons déjà pas mal […]
salade tiède de lentilles aux carottes
Nous avons hésité avant de préparer cette salade tiède de lentilles aux carottes… car le temps n’est pas de la partie ! […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé
recette des tripes à la mode de l’Avesnois
Oui, nous avons préparé des tripes à la mode de l’Avesnois. En effet, dans cette région de l’Avesnois, pays natal de notre […]
assiette anglaise vs antipasto à l’italienne
Avant de lire 2 articles d’une encyclopédie culinaire sur l’assiettes anglaise et l’antipasto à l’italienne, il est vrai que nous n’avions jamais […]
hachis de veau aux 2 haricots
Il est rare que nous cuisinons du hachis de veau. Cette recette de hachis de veau aux 2 haricots est donc l’exception […]
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