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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : noël

Bredele de pain d’épices
Bredele / Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 8 décembre 2020
  • /Laisser un commentaire on Bredele de pain d’épices
  • 2
TaggedAlsace, Avent, biscuit, bredele, noël

Bredele de pain d’épices

la recette d’une déclinaison de bredele de pain d’épices. Son nom alsacien Bàsler lackerle.

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sablés au beurre – butter bredele
Bredele / Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 1 décembre 2020
  • /Laisser un commentaire on sablés au beurre – butter bredele
  • 2
TaggedAlsace, biscuits, bredele, noël

sablés au beurre – butter bredele

La recette des bredele certainement les plus connus : les butter bredele ou sablés au beurre

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 13 novembre 2020
  • /Laisser un commentaire on Bredele : torsades rhum chocolat
  • 2
TaggedAlsace, Avent, biscuits, bredele, noël

Bredele : torsades rhum chocolat

En cette veille de week-end, il nous semble intéressant de publier cette nouvelle recette de bredele : des torsades rhum chocolat.  Cette […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 11 novembre 2020
  • 2 commentaires sur bredele : coeurs au chocolat et à la cannelle
  • 2
TaggedAlsace, Avent, biscuits, bredele, noël

bredele : coeurs au chocolat et à la cannelle

La saison des bredele approche… aussi, on demande les coeurs au chocolat et à la cannelle. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits alsaciens que l’on […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 6 novembre 2020
  • Un commentaire sur sapins en flocons d’avoine épicés fourrés au chocolat
  • 2
TaggedAvent, biscuits, chocolat, flocons d'avoine, noël

sapins en flocons d’avoine épicés fourrés au chocolat

C’est peut-être le confinement mais cette année nous avons commencé les pâtisserie des biscuits de Noël bien en avance comme avec ces […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / sucré
  • 10 décembre 2018
  • /Laisser un commentaire on Kūčiukai, les biscuits de Noël lituaniens
  • 2
Taggedaguonų pienas, biscuit, Kūčiukai, Lituanie, noël

Kūčiukai, les biscuits de Noël lituaniens

Pourquoi ces Kūčiukai direz-vous ! Parce que nous sommes jury du Défi cuisine de décembre : le Tour du Monde du Père Noël et […]

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Défi cuisine : le Tour du Monde du Père Noël
Cuisine / On parle de nous
  • 5 décembre 2018
  • 2 commentaires sur Défi cuisine : le Tour du Monde du Père Noël
  • 2
Taggedconcours, défi cuisine, noël, tour du monde

Défi cuisine : le Tour du Monde du Père Noël

Jury du défi cuisine : le Tour du Monde du Père Noël

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 26 novembre 2018
  • 2 commentaires sur bredele : billes noires
  • 2
TaggedAlsace, amande, bredele, chocolat, noël

bredele : billes noires

Le mois de décembre approche et avec lui le retour dans notre famille à moitié alsacienne des bredele (les petits biscuits alsaciens du […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 25 novembre 2018
  • /Laisser un commentaire on poulet aux châtaignes
  • 2
Taggedchâtaignes, noël, poulet

poulet aux châtaignes

La saison de Noël approche aussi il était tentant d’essayer de préparer un plat de tous les jours avec des marrons ! […]

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nos recettes de bredele
Bredele / Cuisine / Dessert / Nos recettes / Patisserie / Recettes / sucré
  • 19 octobre 2018
  • Un commentaire sur nos recettes de bredele
Taggedbiscuit, bredele, four, gâteau, noël

nos recettes de bredele

Cette page sera appelé à évoluer constamment surtout en période de fin d’année car elle rassemble nos recettes de bredele. Et déjà, […]

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confitures et gelées / Cuisine / Recettes / sucré
  • 5 octobre 2018
  • /Laisser un commentaire on confiture de Noël à la poire et au kiwi
  • 2
Taggedconfiture, kiwi, noël, poire

confiture de Noël à la poire et au kiwi

Il faut bien commencer et publier rapidement les recettes de conserves de poires que nous avons publiées dans les réseaux sociaux. Top […]

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Cuisine / Non classé
  • 12 décembre 2017
  • 2 commentaires sur venez partager le repas du réveillon de Noël avec nous
  • 5
Taggedfood-surfing, noël, réveillon

venez partager le repas du réveillon de Noël avec nous

Ceux qui nous suivent dans Facebook connaissent déjà cette information. En effet, nous avons commencer à parler de venir partager le repas de […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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