noix de Saint-Jacques et boudin blanc aux amandes
Allez savoir pourquoi, nous nous étions mis en tête de préparer une entrée chaude mélangeant des noix de Saint-Jacques et du boudin […]
Mois : décembre 2017
salade de pommes de terre à l’allemande
C’est souvent lors de nos brunchs que nous dégustons une salade de pommes de terre à l’allemande, c’est à dire une célèbre kartoffelsalat. Il […]
curry de poulet à la patate douce et petits pois
Un curry de poulet à la patate douce et petits pois comme les autres curry ou cari évoque la cuisines indiennes ou plus […]
tarte tatin à la patate douce
Comme le suggère mesinspirationsgourmandes dans Instagram, nous aurions pu ajouter des épices à pain d’épices ou de Noël à notre tarte tatin à […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
fondant aux noisettes et miel
Comme souvent les gâteaux fondants sont un délice… alors quand c’est aux noisettes et miel comme dans ce fondant noisettes et miel , […]
sablés au comté et au sésame
En cette période de Noël, les filles d’Alsacienne ont du mal à réprimer leurs envies de sablés sucrés… Mais, ce n’est pas […]
voeux 2018 de la cuisine de mémé Moniq
Ceux qui lisent nos menus de la semaine ont déjà lu nos voeux 2018 😉 Nous espérons que les fêtes se déroulent […]
tarte aux cranberries
En faisant les courses, nous nous sommes retrouvées nez-à-nez avec des airelles d’Amérique du Nord, aussi appelées canneberges ou cranberries. Il n’en […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 16 au 22 décembre dans la cuisine de mémé Moniq
Voici les principaux plats (sans lunch box encore une fois cette semaine) qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
tajine de poulet au potiron
C’est une nouvelle recette de tajine que nous avons préparé : un tajine de poulet au potiron. Nous avions cassé notre petit plat […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Gâteau au chocolat au vin rouge
Parfois, nous avons un reste de bouteille de vin rouge et/ou blanc qui traine dans le réfrigérateur. En effet, pour beaucoup de […]
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