menus du 9 au 15 décembre dans la cuisine de mémé Moniq
Voici les principaux plats (sans lunch box encore une fois cette semaine) qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
Mois : décembre 2017
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
bredele à la cannelle : la recette
En cette période précédent Noêl nous adorons les bredele. Depuis quelques temps nous en publions dans ce blog… mais la véritable période des […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
jardinière de légumes ou jardinière printanière
Bon, d’accord, on le sait… ce n’est pas la saison idéale de la jardinière de légumes ! D’ailleurs, ce n’est pas pour rien […]
rôti de porc confit
Nous réalisons régulièrement des confits de volaille à la bière, aussi il nous semblait intéressant de tenter de confire un rôti de porc. […]
pâtes brocoli saucisses
La dernière recette de pâtes que nous avons publié est assez ancienne, non ? Pourtant, nous en mangeons au moins une fois […]
venez partager le repas du réveillon de Noël avec nous
Ceux qui nous suivent dans Facebook connaissent déjà cette information. En effet, nous avons commencer à parler de venir partager le repas de […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
À la maison, nos avons une presse à biscuits. En effet, notre mère comme toutes bonnes alsaciennes l’avait achetée quand elle était […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 2 au 8 décembre dans la cuisine de mémé Moniq
Voici les principaux plats (sans lunch box et sans repas pour mardi, nous donnions une conférence le soir et le midi, c’était […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
rochers aux noix, au chocolat et à la cannelle
Cela faisait « longtemps » que nous n’avions pas publié une recette de bredele, ces petits biscuits Alsacien précédents Noël. Ce fois ce sont […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
tarte au potimarron, à la feta et à l’oignon rouge
Nous avons réalisé cette tarte au potimarron, à la feta et à l’oignon rouge pour l’anniversaire de l’une d’entre nous. Ce fut […]
filets de poisson en salé-sucré
Pourquoi ne pas préparer du poisson en version « salé-sucré ». C’est possible avec cette recette de filets de poisson avec des oranges, des […]
Crème mousseuse au rhum
Nous étions à la recherche d’un dessert rapide à préparer et nous avons trouvé la crème mousseuse au rhum dans un vieux […]
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