craquelins à l’anis
À la recherche de biscuits croustillants, notre dévolu c’est porté sur les craquelins à l’anis. Il paraît qu’il existaient déjà au Moyen […]
Étiquette : biscuit
Bredele / Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
Bredele de pain d’épices
la recette d’une déclinaison de bredele de pain d’épices. Son nom alsacien Bàsler lackerle.
Bredele / Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
bredele : macarons à l’amande
La recette des macarons à l’amande (Wissi labkiechle !
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
biscuits à l’anis du début des années 60
Ces petits biscuits à l’anis du début des années 60 nous ont rappelé les bredele à l’anis que nous préparons habituellement à […]
baguettes flamandes comme biscuits
Ces baguettes flamandes sont des biscuits aux brisures d’amandes, tout simples mais si bons ! Ces petits fours secs, proche des langues […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Grybukai, les biscuits « champignons » lituaniens
On dit que les Lituaniens aiment tant les champignons qu’ils en confectionnent des biscuits champignons : les grybukai (issu du mot lituanien […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé / Sucré salé
crackers à la farine de sarrasin aux graines
Pour cette recette de crackers à la farine de sarrasin, vous n’aurez pas besoin de farine de blé. Idéal donc pour l’apéritif […]
amandins au café
Soyons honnête avant de préparer ses amandins au café nous ne savions même pas ce qu’était un amandin ! Nous avons consulté […]
pains d’épices russes : prianiki (пряники) ou meduoliai
L’année dernière, l’une d’entre nous était en Lituanie. Là-bas, elle a découvert les meduoliai, des petits pains d’épices dodus, et est rapidement […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
bredele de lunes étoilées et biscuits roulés chocolat-vanille
Et de 3, avec cette recette de bredele à ajouter à notre liste de recettes de bredele : les bredele de lunes étoilées et de […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
biscuits au miel, amande et citron confit
Et de 2, avec cette recette de bredele à ajouter à notre liste de recettes de bredele : les biscuits au miel, amande et citron […]
Kūčiukai, les biscuits de Noël lituaniens
Pourquoi ces Kūčiukai direz-vous ! Parce que nous sommes jury du Défi cuisine de décembre : le Tour du Monde du Père Noël et […]
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