courge gratinée au comté (butternut ou potimarron)
Cette courge gratinée au comté a été adoré par tout le monde à la maison.
De plus, cette recette est facile et très rapide à préparer. Seul le temps de cuisson est assez long ! Mais, bon, pendant que cela cuit, nous pouvons faire autre chose 😉
Voilà une recette publiée qui ravira mina b car dans le compte Twitter de la cuisine de mémé Moniq elle avait écrit : «J’attend la recette 🍲».
C’est fait, elle est en ligne désormais notre recette de courge gratinée au comté pour 4 personnes.
Ingrédients pour de la courge gratinée au comté
- 1 courge butternut (mais cela peut être 3-4 potimarrons)
- 100 à 150 g de comté
- Sel et poivre
Préparation de la courge gratinée au comté
- Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)
- Laver la courge
- Couper la courge en 2 morceaux
- Enlever les graines à l’aide d’une cuillère
- Râpez le comté
- Graisser un plat allant au four
- Déposer les courges dans le plat
- Repartir le fromage sur les courges et saler poivrer
- Enfourner pour 45 minute environ de cuisson (selon la taille des courges)
- Tester la cuisson à l’aide d’un couteau, il doit rentrer tout seul dans la courge
- Servir chaud en accompagnant de pain
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Commentaires
Bonjour,
Quelle température pour la cuisson au four?
Sinon coquille dans le texte « couteau au lieu de coûteux »
Je m’inspire de votre recette pour remplacer le fromage par un peu d’huile d’olive badigeonnée sur les courges et des noisettes hachées 😉
Bises
Pascalitaa
Tout est corrigé 😉 Merci de vos remarques… pour la température, c’est 180° 🙂
On espère que vous allez bien en cette fin d’année qui arrive 😉
Merci Yseult.
Je vais bien et vous?
oui… tout va bien pour nous. On garde le cap 😉 Papa vous remet le bonjour 😉