panure Archives - La cuisine de mémé Moniq

poulet pané sucré salé

Cette recette de poulet pané sucré salé n’a pas très bien fonctionné avec nous… La chapelure de biscuits formait une sorte de gros […]

Cuisine / Plat / Recettes / salé

Taggedasperge, asperge verte, citron, pané, panure

poulet et asperges vertes panés au parmesan et citron

Le poulet et asperges vertes panés au parmesan et citron est un plat très facile à faire et aux saveurs étonnantes. En une seule […]

Accompagnement / Alimentation / Cuisine / Recettes / salé

Taggedcarotte, chapelure, panure

Carottes croustillantes à la chapelure aux graines de lin et noix de coco ou carottes panées

Les carottes sont un légumes de saison (voir ce qu’il faut manger en octobre 😉 et nous sommes involontairement dans une période […]

Cuisine / Entrée / fromage / Recettes / salé

Taggedchapelure, croquette, fromage, pané, panure

Croquettes de fromage ou fromage pané

C’est assez rare pour le mentionner, on nous a demandé la recette des 2 images que nous avions publiés des fritures de notre […]

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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