poisson au gingembre à l’africaine
Cette recette de poisson au gingembre à l’africaine vient du groupe WhatsApp que nous avons créé autour de la cuisine africaine : partage […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
salade mangue avocat et mesclun, vinaigrette à l’orange
Comme nous le constatons tous, c’est le retour d’un vrai printemps avec le soleil… et donc, le retour des salades comme cette […]
saumon sauce concombre
C’est grâce à ce saumon sauce concombre que nous avons découvert la panne de notre congélateur… Raison de plus pour déguster ce plat […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
pâté végétal de lentilles germées aux noix
Avouons le nous ne sommes pas des grands fans des pâté végétaux pourtant les recettes sont nombreuses et on devrait bien un jour trouver […]
pois chiches grillés
À la maison tout les vendredi soir le menu est une sorte d’apéritif dînatoire (on en profite pour découvrir raisonnablement les apéritifs alcoolisés de la […]
pâtes aux brocolis, chair à saucisse et pignons de pin
Comme dit dans une recette précédente, chaque dimanche soir, c’est pâtes à la cuisine de mémé Moniq mais jamais les mêmes. Cette […]
gratin carottes brocolis
La recette de gratin carottes brocolis est un recette simple comme on les aime 😉 Vous l’aurez compris, c’est un accompagnement facile à […]
beef jerky ou bœuf séché
Le beef jerky est… du bœuf séché américain ! Il est très courant aux USA, notamment comme snack (en randonnée par exemple). […]
paupiettes petits pois carottes
La recette paupiettes petits pois carottes est un plat traditionnel de la maison depuis des lustres (ce plat l’est aussi chez la véritable mémé […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
fingers bacon moutarde devenus financiers bacon moutarde
Oui, oui, comme le dit le titre, il y a eu une transformation entre l’idée de départ et le résultat final, entre […]
nouilles au saumon fumé
Les pâtes sont au programme chaque dimanche soir… Ne pensez pas que cela soit monotone… 🙂 Chaque dimanche ou presque c’est une […]
rôti de bœuf au chocolat en croûte
Pourquoi et comment est venu cette idée de rôti de bœuf au chocolat en croûte ? Nos parents, quant nous étions très petites, avait […]
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TaggedAfrique, cabillaud, gingembre, poisson