salade mangue avocat et mesclun, vinaigrette à l’orange
Comme nous le constatons tous, c’est le retour d’un vrai printemps avec le soleil… et donc, le retour des salades comme cette […]
Catégorie : Entrée
Recettes de cuisine : des entrées de Mémé Moniq. Des recettes : entrées par des enfants pour les enfants
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
fingers bacon moutarde devenus financiers bacon moutarde
Oui, oui, comme le dit le titre, il y a eu une transformation entre l’idée de départ et le résultat final, entre […]
salade de lentilles à la patate douce
Une salade de légumes sec (des lentilles) mélangés avec un légume de saison : une patate douce, voilà qui fait une salade […]
mousse aux 2 saumons au cognac
Comme se sont les vacances pour l’une d’entre nous et qu’il y beaucoup de repas à la maison 😉 nous avons pensé […]
gaufres de Liège à la raclette
recette des gaufres de Liège à la raclette
oeufs soufflés
L’une d’entre nous re-publie parfois des vieilles photos de la cuisine de mémé Moniq sur son compte Instagram (vous aussi vous pouvez […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
cake au chorizo, feta et olives
Le cake au chorizo, feta et olives est idéal pour les apéritifs dinatoires ou non. En tout cas, pour nous c’était la […]
huîtres chaudes ou huîtres gratinées
Voici le dernier plat qui nous a été demandé suite à notre repas de réveillon de la saint-sylvestre : nos huîtres chaudes […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
tarte boudin blanc andouille
On voulait du boudin blanc soit le soir du réveillon, soit le lendemain midi… Mais, on ne voulait pas du boudin blanc […]
terrine de poisson aux crevettes
Cette terrine de poisson aux crevettes est d’une simplicité enfantine à réaliser… mais très chic elle peut être servie sur la table […]
salade d’oeuf
La salade d’oeuf est une spécialité Alsacienne et c’est la plus Alsacienne d’entre nous qui nous a préparé ce plat rapide accompagné pour […]
Œuf cocotte savoyard
Cette recette d’oeuf cocotte savoyard appartient à la grande famille des oeufs cocotte, et plus particulièrement à celle des oeufs cocotte au fromage. Même […]
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